2024/06/24

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素朴な疑問...（ヘルシエ）

今日の昼食はチジミでした。ヘルシエ入りｗ^^;

タレがピリピリと辛味が強かったのですが、噛んでいると仄かに甘みを感じる。 妻に聞いてみたら、「トマトじゃないの？」との返答だけど、トマトなら酸味も感じられる筈... 使われた材料は、人参・ミニトマト・ヘルシエ・アスパラガス・ミニパプリカ・豚バラ肉といった所。 昨日初収穫したミニパプリカか？と思いつつ、そんなに甘みが強いのだろうか？と疑問形ｗ　後は、人参も甘みがあるっちゃーあるんだよね。 そうそう、ヘルシエは（山芋のように）食感に貢献していると感じましたよ♪＾＾ﾉｼ （謎は、謎のままだという...w^^;w）

2024/06/23

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本収穫突入（ヘルシエ）

纏まった収穫はまだ先だと思ってたけど、もう始まった模様なので追肥も敢行しました。

昨日のものだけど、今日も3本収穫できました。 で、今日の昼食にパスタでしたが、一口食べたらヘルシエも入ってたwww^^;（「茄子とオクラのミートソース」と思ったけど、挽肉は入って無いから『ミート』とは言えない...ｗ）

妻曰く、色合いが薄く、柔らかいから煮込み過ぎたと申してましたが、ヘルシエの特性（柔らかく色合いも薄い）由来では？と感じてます。とろける食感で良い！と感じましたよ♪＾＾ ついでに、煮びだし（茄子とオクラ）も作ってました。

レシピ投稿と行きたい所だが、妻作だと分量が判りまシェン！！！^^;

2024/06/21

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初料理???（ヘルシエ）

昨日、野菜室に放り込んだ筈のヘルシエが無い。妻に聞いたところ、カレーに入れたとのこと。夏野菜カレーとのことです。

今日の献立。夏野菜カレーに、副菜はコールスローにキュウリもみ、蕪（小粋菜）甘酢漬け、トマトはおかわり自由で、ツマミに枝豆です。使っている野菜は、付け合わせのらっきょうも含めて、すべて自家製ときたもんだ♪＾＾ 「夏野菜カレーのレシピを書いてくれないか？」と頼んでみたら、「残り物の〇×△を入れてるし、カレーはいつも分量適当なので無理。」との返答だ...ｗ （運営よ、素人の料理に過度な期待をしてはいけないぞ!?!w^^;w） しかしだ。カレーの中に昨日初収穫して塩茹でした枝豆も入っていた...www 「今日のツマミも、ほのかに甘みのある枝豆で愉しもう♪」と昨日の残りがある筈なのに冷蔵庫探したら無かったので、わざわざ畑まで収穫しに行って来た... 『許せる』or『許せない!』、どっちだ？^^;（絶叫！

2024/06/20

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収穫開始！（ヘルシエ）

朝見たときは、未だかと思いましたが、夕方見たらワンサイズ伸びていたので初収穫♪＾＾

３本だけだけど、明日も数本いけそうだ。

ｳｰﾑ、子葉の大半を失った子達（赤矢印）は、収穫に至るか疑問な状態ですね。

成長点に花芽は見えるけど、数は少ないし貧弱そのもの...w^^;w さて、料理を考えねばならぬ時期に来たかと思ったら、タイムリーに運営からメッセージが来てたｗ 「品種の特長や味を活かしたレシピ、見た目に楽しいレシピ、家族が喜ぶレシピ、みんなに教えたい簡単レシピ…みんなで共有して野菜を美味しく食べよう！がテーマです。」と。 手抜きレシピを見透かされたように、釘を刺されたようで...www^^;（痛い！

2024/06/16

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開花始まる♪（ヘルシエ）

花芽出ても落ちるを繰り返してましたが、昨日見たら一斉に咲き出しました。

もう直ぐ収穫できそうです♪＾＾ 懸念してるアブラムシは、それ程でもないのは何故？^^; イチゴ畝がワタアブラムシの宝庫になってしまって、ナメクジも入り込んだので諦めて防虫ネットをオープンにした。そしたら次の日、姿の見えなかった天道虫様が3匹程いらっしゃってました♪ ハウスの中のアブラムシは一進一退の攻防を繰り広げてますが、露地でアブラムシがそれ程でもないのは、影ながら支えて頂いてる彼らのお陰かもしれません。（希望的観測ｗ 葉っぱを見ると、肥料の効きはあるようなので追肥はしてませんが、穴だらけが気になってます。恐らくナメクジでは？と疑っていますが...、オクラの実は食害しないだろうから、ここは放置で良いのかどうか...（悩み

2024/05/31

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支柱を建てました。（ヘルシエ）

だいぶ伸びたかな？と思ったので。何気に、密生のために斜めになってる子も居ったｗ

1株に1本ずつ、計19本ｗ　気にしないで行こう！^^; 子葉の大半を失っていた2株（赤丸）は、その他の子達の日陰になってたんだよね。茎の太さが見た目に違っていて、13mmに対して6.5mmの半分の太さでした。

支柱に誘引を開始したので、この子達にも多少は日照が得られるかもしれない？（疑問形ｗ^^;w 懸念しているアブラムシについては、今の所それ程でもないと思うけど、葉っぱの虫食いが目立つようになってきた。そろそろ駆除に本腰入れないといけないかも？と考えていたら、今日見たらナメクジの影が...ｗ（赤丸）

主犯は、ナメクジなのでしょうか？？？

2024/05/15

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アブラムシ対策始まる！（ヘルシエ）

ネットに触れる程、伸びてきたのでオープンに。

植え付け時に子葉の大半を失っていた子も、他よりも小さいながらも本葉が出てきて復活の兆し。本来、蒔き直しがセオリーなんだろうけど、そのまま使いました。^^;

で、毎年ながらアブラムシが凄いことで有名なオクラ...、どうにかならんかと思案に暮れる... 空豆に発生したアブラムシ。初期は「気門封殺の物理攻撃」や「すり潰し」してたけど、次の日には個体数が復活。天道虫が来てくれてから放置したけど、多勢に無勢だった。 今現在、ハウス内のアブラムシも凶悪で、ナスとパプリカにも「気門封殺」では埒があかず、マラソンでリセットできたらと思ったが1週間後には復活してた。 「今までの対策では生ぬるいのか...ｗ」 新たなる道を切り開く為、彼ら（青丸）に来て貰うことにしました。

空豆の収穫も大半が終わりましたので、そこに居られます天道虫のご子息達をせっせと移住させてます。既に15匹を超える捕獲者を、ナス・ピーマン類・オクラ畝へ解き放ちました。 「奴らの守護する蟻も手を打たねばなるまい。」と、何気に呟いてみたｗ（謎^^; ああ、そうそう。赤丸は芋虫系です。こちらも畑で見掛けるようになりましたね！　今は捕殺で済むが、ゼンターリ頼りなんだよねぇ～。

2024/04/24

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襲撃あり！（ヘルシエ）

一夜の間に襲撃を受けました。犯人は、恐らくなんだけど、ダ･ン･ゴ･虫...、うちの奴ら凶暴なのさぁーw^^;w

下段左は完全に頭が無くなってます。上段左右はかろうじて残っている感じ。上段左から2番目はちょこっと囓られた感じかな？ 一晩での被害。因みに、左端の列が蕪（小粋菜）で、ちょっと囓っているだろうというのはあったんだけど、オクラ（ヘルシエ）の方が好みだったようです。その前は、枝豆の緑色にならなかった所を囓っていたのですが...ｗ そんな訳で、ここ（ハウスの中）に置いといても喰われるだけなので定植しちゃいましたｗ　直播きに近いけど、いつものことなので気にしてはイケナイぞ!?!　株間15ｃｍの2本立て、条間??ｃｍ。

いやね、裏面を見たらこんな感じだったのでｗ

さすが直根性の植物ということで、逆に側根が出てしまうとトレイから取り出すのが難儀になる為、今回根を傷めること無くスルッと抜け出せたことは新たな発見かも？^^;

とは言え、既にアブラムシの姿が...ｗ（赤丸）　先が思いやられるなぁ～...

定植後、悪戯されないように、一先ずネット掛け。近頃夜中に、ネットの上で騒ぐ奴（猫orネズミ？）がおられるようで破壊活動も確認されるのですが...（マジです！

隣が肥料食いのナスということで、50cmは離してみたものの施肥の少ないヘルシエとなれば、ちょいと場所選定を間違った気もしてますｗ^^;w 因みに、蕪（小粋菜）は、直播した大根の欠けた株穴に定植したとさ。

追記. ダンゴ虫の食害ですが、多分、帽子（種子殻）を被ったままの状態の所で、帽子目当ての犯行だったのではないか？とも考えられます。上段は接している葉の部分で済んだけど、下段は接した茎の部分も齧っちゃったとかね… ちょいとダンゴ虫が増え過ぎたのではないか？と危険視できるぐらいに、うろちょろと最近視界に入って来るんだよねぇ〜…^^;