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ごつさんの作物

ごつ

ごつさん

(福井県)

同じ作物を育てている人一覧は、現在表示できません。

名前:五兵衛だよ
品目:ホウレンソウ
品種:福兵衛、徳兵衛、吉兵衛、伸兵衛、寒兵衛
場所:地植え
メモ:モニチャレ兵衛シリーズ
状態319日目
[作業スケジュール]
スタート 2023/09/07 | 1日目
先ずは登録です... 2023/09/07 | 1日目 日記
種まきの準備 2023/09/13 | 7日目 日記
先ずは植える場... 2023/09/13 | 7日目 日記
種まきの準備 2023/09/13 | 7日目 日記
種まきをしまし... 2023/09/15 | 9日目 日記
9月18日一部... 2023/09/18 | 12日目 日記
9月19日発芽... 2023/09/19 | 13日目 日記
9月20日の発... 2023/09/21 | 15日目 日記
今朝9月21日... 2023/09/21 | 15日目 日記
土寄せ 2023/09/22 | 過ぎた
間引き 2023/09/22 | 過ぎた
種まきから今日... 2023/09/22 | 16日目 日記
その後 2023/09/25 | 19日目 日記
収穫 2023/10/17 | 過ぎた
9月24日... 2023/10/19 | 43日目 日記
10月4日の五... 2023/10/19 | 43日目 日記
10月8日の五... 2023/10/19 | 43日目 日記
10月10日の... 2023/10/19 | 43日目 日記
10月11日の... 2023/10/19 | 43日目 日記
モニチャレ五兵... 2023/10/19 | 43日目 日記
五兵衛の初収穫 2023/10/19 | 43日目 日記
10月17日本... 2023/10/19 | 43日目 日記
10月19日今... 2023/10/19 | 43日目 日記
10月播種五兵... 2023/10/21 | 45日目 日記
10月22日の... 2023/10/23 | 47日目 日記
10月23日の... 2023/10/23 | 47日目 日記
ホウレンソウの... 2023/10/28 | 52日目 日記
10月24日の... 2023/10/28 | 52日目 日記
10月24日の... 2023/10/28 | 52日目 日記
10月25日の... 2023/10/28 | 52日目 日記
10月25日の... 2023/10/28 | 52日目 日記
10月26日の... 2023/10/28 | 52日目 日記
9月蒔き... 2023/10/28 | 52日目 日記
11月12日の... 2023/11/12 | 67日目 日記
11月播種五兵... 2023/11/15 | 70日目 日記
11月25日... 2023/11/30 | 85日目 日記
11月27日... 2023/11/30 | 85日目 日記
12月2日... 2023/12/02 | 87日目 日記
積雪の前に 2023/12/23 | 108日目 日記
久しぶりの報告... 2024/02/03 | 150日目 日記
2月9日五兵衛... 2024/02/21 | 168日目 日記
2月15日の五... 2024/02/21 | 168日目 日記
2月20日の五... 2024/02/21 | 168日目 日記
2月20日... 2024/02/21 | 168日目 日記
3月5日... 2024/03/06 | 182日目 日記
3月種まきは失... 2024/04/22 | 229日目 日記
ほうれん草の料... 2024/04/22 | 229日目 日記
ほうれん草の料... 2024/04/22 | 229日目 日記
11月まきホウ... 2024/04/22 | 229日目 日記
10月まきホウ... 2024/04/22 | 229日目 日記
五兵衛だよの記録

[ホウレンソウ]

2024/04/22

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10月まきホウレンソウの収穫

10月まきのホウレンソウを最終(?)収穫しました。 残っていたのは9株。1株だけ残して、残りの8株を全収穫しました。 1株の残したのは、何故かこの1本がスッキリと立っていたからです。ほんの気まぐれですm(_ _)m

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主軸に近い所は、葉のみを収穫しました。 軸の上の部分は30㎝ぐらいで切りました。 葉はフワフワ。上の部分は軸付ですが多分柔らかいと思います。 くくってあるので、見た目以上にボリュームがあります。スーパーで売られているホウレンソウの20把分ぐらいはあるかも?でした。

2024/04/22

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11月まきホウレンソウの今

五兵衛さんのモニチャレも終わりそうなので、焦ってアップしておきます(^^;) 11月蒔きしたホウレンソウの今の状態です。

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まるでジャングル状態です(-_-;) 背丈は1m超えです。

2024/04/22

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ほうれん草の料理特集 その2

今回の五兵衛のモニチャレで一番の収穫は、ほうれん草の軸の美味しさに気づけたことです。 通常の収穫だと、株元で切り取るので短い軸になります。料理する時には葉と軸を一緒に行うと思います。 しかし、今回私は葉を掻いての収穫方法をとりました。それにより、後の収穫になるほど葉も大きくなり、軸も長くなります。葉の大きさも巾が15㎝以上長さは20㎝以上。軸の長さは20㎝を軽くオーバーします。こんなになっても葉も軸も柔らかいのです。 そこで、ほうれん草の軸だけの料理をしました。 先ずはほうれん草の軸のお浸しです。軸を湯がいてめんつゆをかけてかつお節を振りかけます。

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次にほうれん草の軸の肉巻きです。 軸を豚バラで巻いて炒めます。アスパラ代わりですね。

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一気にアップしましたが、ほうれん草料理はいろいろありますね。

2024/04/22

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ほうれん草の料理特集 その1

ほうれん草の料理をまとめてアップします。 最初は胡麻和え。特に変わったことはありません。

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続いて、ほうれん草の酢の物です。 エノキも一緒に和えて、海苔を散らします。

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最後はほうれん草のベーコン・マヨネーズ焼きです。 ほうれん草とベーコンを軽く炒め、マヨネーズをかけてチーズを散らし、オーブンで焼きます。 これは抜群に美味しい!!

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2024/04/22

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3月種まきは失敗!

3月の種まきは失敗しました。 理由は、種をまいた場所です。ハウスの一番奥にまいたせいで、目が届かなくて芽出しに失敗しました。

2024/03/06

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3月5日 五兵衛の種まき

五兵衛さんの3月蒔きをしました。

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今回の畝は、今までと場所を変えました。 と言うより、変えざるを得ませんでした。今までの場所の更に隣にはレタスが植えられているからです。 ・今回の畝は、一番西側になり、隣家の影になるので、やや日当たりが良くありません。 ・砂性の土でサラサラです。以前はニラやネギなどを作っていました。昨年はナスを植え付けていました ・ササッと草を抜いて、ササッと畝をならしただけです。

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種のまき方は、今までと同じです。場所の関係で条間を15㎝確保できませんでした。 ちょっと狭過ぎるかもです。 今回は50粒ずつ播きました。

2024/02/21

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2月20日 五兵衛さん11月まきの初収穫です♪

11月まきの五兵衛さんが驚くほど大きくなったので、10月まきを置いといて収穫しました。

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何と長さは50㎝オーバーです。茎の太さは、これも1㎝超えです。 葉はとても柔らかいので、お浸しか吸い物にしましょう。 茎はぶつ切りにして炒めましょうか?

2024/02/21

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2月20日の五兵衛さん

2月15日から更に5日後、10月蒔きは収穫できるまでの大きさになりました。

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しかし、今日の本命はこちら! 11月蒔きがメチャクチャ伸びて大きくなっていました。

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上からの写真なので、大きさがイマイチわかりづらいと思いますが、驚くほどの大きさになっていました。

2024/02/21

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2月15日の五兵衛さんの様子

2月9日に10月まきの収穫をした後、6日後の様子です。

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まだ1週間後ですが、かなり伸びてきました。 同じ日の11月まきの五兵衛さん。

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まばらですが、間もなく収穫できそうです。

2024/02/21

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2月9日五兵衛10月まきの収穫

2月1日に葉を掻いて収穫しましたが、早くも8日後の9日に3回目の収穫をしました。

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家庭で食べる分には十二分な量です。

2024/02/03

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久しぶりの報告だよ♪

現在の五兵衛さん。

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10月蒔きです。↑

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11月蒔きです。↑ 9月蒔きは株毎収穫をしましたが、10月蒔きは、葉かきの収穫にしました。結構伸びてきたので又、葉をかいて収穫します。

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昨日アップしたものと同じです♪ かなりの量で、わが家で食べるには十分です。 葉をかいて食べるには立性のものが適しているようです。福兵衛がいいかも?

2023/12/23

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積雪の前に

昨日は大雪警報発令! でも、自分が住んでいる所はたいしたことはなかった。 それでも15㎝オーバー20㎝いないかな? 降雪前の21日に畑に行って来ました。 先ずは11月蒔き五兵衛の様子です。

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ほとんど成長していません。 何より発芽したのが圧倒的に少ない! それは置いておいて。今回は収穫です。

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10月蒔きの五兵衛です。吉兵衛と福兵衛が元気です。 この2つを良く比べてみると

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吉兵衛(写真上の方)はやや横広がり気味で、福兵衛(写真下の方)はやや立ち気味です。 9月蒔きはそれなりに成長したので、株ごと収穫しましたが、10月蒔きは貴重なので、葉をかいて収穫することにしました。

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昨日食べましたが、柔らかくてとても美味しかったです。残念ながら写真は撮っていません。

2023/12/02

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12月2日 11月播種の発芽状況

12月に入りました。相も変わらず長雨が続きます。 12月2日の発芽状況です。 ①吉兵衛 3 ②徳兵衛 0 ③福兵衛 4 ④伸兵衛 3 ⑤寒兵衛 7 徳兵衛に発芽兆しも見えません。 寒兵衛が伸びてきました。さすが『寒』ですか?

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2023/11/30

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11月27日 11月播種の発芽状況

11月27日朝の発芽状況です。 ①吉兵衛 3 ②徳兵衛 0 ③福兵衛 1 ④伸兵衛 2 ⑤寒兵衛 3 と言う状況でした。種が持ち上がってきて発芽直前というのがいくつもありました。

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2枚目の写真では、あまり発芽してるようには見えませんネ。

2023/11/30

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11月25日 11月播種の五兵衛の発芽確認

11月15日に播いた五兵衛さん。 一気の冷え込みに一向に発芽しません。 10月播種の一部で全く発芽しなかった不安がよぎりました。 しかし、25日ようやく発芽を確認できました。 まだポツポツですが、やっと!と言う感じです。 さすがに冬ですね!

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2023/11/15

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11月播種五兵衛

予定通り15日の今日、五兵衛の11月蒔きをしました。

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9月播き、10月蒔きと同じ条件です。 条間15㎝、種は3㎝間隔で蒔きました。1種あたり30粒にしました。 名札も新しく作りました。アイス棒ですけど(^^;) 10月播種は発芽不良だったので、今回は薄く土をかけるだけとし、鎮圧もしませんでした。

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気温が随分下がってきたので、発芽が気になります。 さて、どうなるか? ちなみに10月蒔きは諦めています。多少の収穫はできそうですが。

2023/11/12

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11月12日の五兵衛の様子

10月播種は何故か不調でした。 もしかしたら深播きしたせいかも!

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11月播種はどうなるのでしょう? 一気に冷え込んできましたし……。不安!

2023/10/28

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9月蒔き 五兵衛を全収穫しました

10月26日 9月蒔きの五兵衛を全部収穫しました。 ※本当は全部ではないけど全部ということにします  後収穫できても記録には載せませんので。 先ずは収穫前の写真です。

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歯抜けになっているのは既に収穫を終えた所と、芽が出なかった所です。

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左側から吉兵衛、徳兵衛、福兵衛で各3把ずつでした。

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左側が伸兵衛6把、右が寒兵衛7把です。小さいのもあります。

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全部でこんなにあります。 他の野菜もあるし、いつ、どんな料理に変わるやら(-_-;)

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収穫後です。先に書いたように余りに小さいのは残しました。数の内には入りません。 以上で9月蒔きは完全終了とします。

2023/10/28

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10月26日の10月播種の五兵衛の発芽状況です

10月26日の10月播種の五兵衛の発芽状況です。 ①吉兵衛 6本……変わらず ②徳兵衛 0本……芽が出ません ③福兵衛 15本……4本増えました!ダントツ! ④伸兵衛 4本……1本増えました ⑤寒兵衛 0本……芽が出ません でした。

2023/10/28

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10月25日の10月播種の五兵衛の発芽状況です

10月25日の10月播種の五兵衛の発芽状況です。 ①吉兵衛 6本……変わらず ②徳兵衛 0本……芽が出ません ③福兵衛 11本……変わらず ④伸兵衛 3本……変わらず ⑤寒兵衛 0本……芽が出ません でした。

2023/10/28

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10月25日の10月播種の五兵衛の発芽状況です

10月25日の10月播種の五兵衛の発芽状況です。 ①吉兵衛 6本……変わらず ②徳兵衛 0本……芽が出ません ③福兵衛 11本……変わらず ④伸兵衛 3本……変わらず ⑤寒兵衛 0本……芽が出ません でした。

2023/10/28

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10月24日の10月播種五兵衛の発芽状況です

10月24日の10月播種の五兵衛の発芽状況です。 ①吉兵衛 6本……変わらず ②徳兵衛 0本……芽が出ません ③福兵衛 11本……1本増えました ④伸兵衛 3本……1本増えました ⑤寒兵衛 0本……芽が出ません でした。

2023/10/28

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10月24日の10月播種五兵衛の発芽状況です

10月23日の10月播種五兵衛の発芽状況です

2023/10/28

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ホウレンソウの定番料理

10月23日に作ったものです。

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五兵衛とベーコンとポテトのマヨネーズ焼きです。 器が悪いですね。今度、もっとオシャレな耐熱皿を買おうっと!

2023/10/23

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10月23日の10月播種五兵衛の発芽状況です

本日10月23日の発芽状況です。 ①吉兵衛 6本……変わらず ②徳兵衛 0本……変わらず ③福兵衛 10本……一気に増えました ④伸兵衛 2本……わずか増 ⑤寒兵衛 0本でした。 どういうわけか福兵衛がド~ンと伸びてきました。

2023/10/23

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10月22日の10月播種五兵衛の発芽状況です

10月22日の発芽状況です。

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①吉兵衛 6本 ②徳兵衛 0本 ③福兵衛 3本 ④伸兵衛 1本 ⑤寒兵衛 0本でした。 9月播種・10月播種とも吉兵衛の発芽が早いようです。 ※21日の記録に「吉兵衛と徳兵衛各1本ずつ」とありますが、「吉兵衛と福兵衛各1本ずつ」の間違いでした。 今日から木曜日まで快晴の日が続きそうなので、一気に芽吹きそうです。

2023/10/21

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10月播種五兵衛の発芽確認

本日21日、第2回目10月播種した五兵衛の発芽を確認しました。 16日に播種したので、5日目ですね。 吉兵衛と徳兵衛各1本ずつです。 今日は雨の中、収穫だけに行きました。 一番の冷え込みでした。10度以下。 明日から20度超えみたいなので、発芽も進むことでしょう。

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2023/10/19

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10月19日今日の収穫

今日は、福兵衛と伸兵衛を収穫しました。各4本くらいかな?

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スティックブロッコリーと五兵衛のホウレンソウです。

2023/10/19

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10月17日本日の収穫

吉兵衛の他にも収穫しました。 彩りに……(^_^;)

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左から花オクラに白オクラ。 吉兵衛ホウレンソウ 加茂ナスと青ユズです。

2023/10/19

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五兵衛の初収穫

10月17日、吉兵衛を4株収穫しました。 吉さんが一番大きく見えたからです。

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2023/10/19

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モニチャレ五兵衛!10月16日2回目の種まき

15日の予定でしたが、無理でした。 と言うことで、翌日16日に播きました。 1回目の北隣になります。

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種まきは1回目と同じように、条間は15㎝、蒔き幅は3㎝とします。

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1回目の時は指でつまんで土寄せをして、籾殻をのせましたが、何故か種がバラついたので、今回は培養土をかぶせました。 色変わりしてわかりやすくなったかもです。

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2023/10/19

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10月11日の五兵衛の様子

10月11日の五兵衛です。 先日と代わり映えしないようですが、この日から家庭の事情で畑どころではなくなってしまったので、写真がありません。 と言うことで記録としてアップしておきます。

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アップで見ると収穫時期も間もなくと言うか、収穫しても構わないような……気がします。

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2023/10/19

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10月10日の五兵衛の様子

10月10日の五兵衛の様子です。 左から①吉兵衛 ②徳兵衛 ③福兵衛 ④伸兵衛 ⑤寒兵衛となります。 五兵衛の間に勝手生えのミズナが発芽しています(^^;)

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2023/10/19

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10月8日の五兵衛の様子

10月8日の五兵衛です。 かなり大きくなってきました。

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2023/10/19

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10月4日の五兵衛の様子

10月4日の五兵衛の様子です。 かなり成長してきましたが、ご覧の通り、発育のに極端なムラが見られます。 手前(南側)の成長は良いのですが、奥(北側)はほとんど発芽しませんでした。 何故でしょうか?

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2023/10/19

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9月24日 五兵衛の発芽

ほぼ1ヶ月分、まとめて報告アップします。 9月24日の発芽の様子です。 左から①吉兵衛 ②徳兵衛 ③福兵衛 ④伸兵衛 ⑤寒兵衛となります。

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2023/09/25

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その後

書いている間がなかったので、まとめて。 9月23日 ①吉兵衛14本 ②徳兵衛8本 ③福兵衛11本 何故か減ってしまった! ④伸兵衛13本 ⑤寒兵衛15本 9月24日 ①吉兵衛14本(8本) ②徳兵衛8本(3本) ③福兵衛13本(4本) ④伸兵衛13本(6本) ⑤寒兵衛15本(7本) 9月25日 ①吉兵衛14本(8本) ②徳兵衛8本(4本) ③福兵衛13本(4本) ④伸兵衛14本(7本) ⑤寒兵衛14本(8本) 24日25日の()内の本数は、本葉が開いて順調な苗の数です。 もうこれ以上苗が増えることはないでしょう。 何故か消えつつある苗(成長が著しく悪い苗)もあります。 各種28粒ずつでしたから、発芽率は50%を下回っています。暑かったからでしょうか? それともう一つ、理解出来ないことがあります。 畝は南北方向で種も南北方向にまきました。いち早く芽が出始めたのは南側で北側は非常に遅かったようです。南北と言っても、わずか90㎝なので、差がつく理由がわかりません。 ちなみに9月20日にポット蒔きをしました。 8ポットに2粒蒔きしました。 まだ5日目ですが、 ①吉兵衛6/8 ②徳兵衛7/8 ③福兵衛4/8 ④伸兵衛8/8 ⑤寒兵衛7/8 と③の福兵衛以外は発芽率80%超えです。 20日以降気温が30度を下回りました。 ポット蒔きについては後日報告とします。

2023/09/22

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種まきから今日で1週間

今朝の発芽状況です。 ①吉兵衛14本 ②徳兵衛8本 ③福兵衛13本 ④伸兵衛13本 ⑤寒兵衛15本 吉兵衛が伸び悩む中、寒兵衛がトップに躍り出ました。 徳兵衛は大きく出遅れています。 1週間で発芽率50%というところでしょうか?

2023/09/21

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今朝9月21日の発芽数

今朝の発芽状況です。実況中継です♪ ①吉兵衛14本 ②徳兵衛8本 ③福兵衛12本 ④伸兵衛11本 ⑤寒兵衛13本 ②徳兵衛に遅れがでしました。①吉兵衛が依然トップを走っていますが、⑤寒兵衛以下、団子状態になってきました。 20本超えを最初にクリアするのは、果たして何番でしょうか?

2023/09/21

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9月20日の発芽の様子……レース争い?

写真はもう止めて、記録だけ。 ①吉兵衛13本 ②徳兵衛8本 ③福兵衛9本 ④伸兵衛8本 ⑤寒兵衛11本 でした。 発芽の遅かった②徳兵衛と④伸兵衛が伸びてきました。 このレースを制するのは一体何番でしょうか?

2023/09/21

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9月19日発芽の様子

※9月18日の記録に ③伸兵衛2本と書きましたが、書き間違いでした。 ③福兵衛2本が正しい記録です。 9月19日の早朝の本数です。 ①吉兵衛10本 ②徳兵衛2本 ③福兵衛5本 ④伸兵衛3本 ⑤寒兵衛10本 でした。

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①吉兵衛です。順調に見えますが、籾殻がきちんと乗った所が発芽していません。

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②徳兵衛と③福兵衛です。

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④伸兵衛と⑤寒兵衛です。 こんな写真みてもつまらないですね。

2023/09/19

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9月18日一部発芽

早朝の畑で発芽を確認しました。種まきからまだ3日目です。 種まきは各28粒でした。 ①吉兵衛5本

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何故か籾殻からずれている?ご愛敬だね! ③伸兵衛2本

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⑤寒兵衛6本

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残りの ②徳兵衛 ④伸兵衛はまだでした。

2023/09/15

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種まきをしました♪

小雨が降っていましたが、予定通り、種まきをしました。 先ずは、畝を湿らせておきます。 今回の種まきは、3㎝間隔で1粒まきにします。

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①吉兵衛 ②徳兵衛

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③福兵衛 ④伸兵衛 ⑤寒兵衛

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①~⑤の番号に意味づけはありません。 お約束のように籾殻を乗せます。

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去年くらいかな?籾殻が殻ではなく、クズになってしまいました。堆肥作りにはいいのかもしれませんが、私としては殻が良い!! 水を掛けます。終わり。

2023/09/13

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種まきの準備

9月15日に種まきをすることに決定。 10月と11月も15日に種を蒔きます。 今日は溝付け作業だけ。 畝幅は90㎝です。条間は15㎝、蒔き幅は3㎝とします。

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15㎝間隔で5本の溝を付けました。

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あくまでも家庭菜園なので、あまりたくさんあっても始末に困ります。また、出来るだけたくさんの種類の野菜を作りたいので、蒔く種数は少数にします。 定規が15㎝×5の75㎝になっています。 3㎝間隔で蒔くと5×5=25粒。つまり25株(全部発芽と仮定すれば) それが5種類ですから、25×5=125。つまり、125株もできる事になります(あくまでも仮定)。 タヌキの皮算用で勝負です(^O^)

2023/09/13

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先ずは植える場所づくり♪

8月30日 今年のトマトは早々と駄目になりました。まぁ、結構たくさん採れたのですが、こんなに早く終了するとは初めてのことです。 おかげで、モニチャレ五兵衛を作る場所の目処がたちました。

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9月3日 向かって左の畝は土が硬くて、耕うんするのに1時間近くかかりました。 右側はそれほど硬くなくて20分程度で起こすことができました。 9月4日 もう一度耕うんしました。 9月7日 更に耕うんして畝立てをしました。

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今回は向かって右側の畝を使います。

2023/09/13

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種まきの準備

先日と今日、種まきの準備をしてきました。 わかりやすいように毎月15日に種まきと決めました。 写真は後ほどアップします。

2023/09/07

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先ずは登録です♪

モニチャレ1週間前です。 グラッセはダメだったので、五兵衛は頑張るゾイ♪