2023/01/07

コメント(0)

総まとめ日記　三太郎

①栽培のポイント マルチ有とマルチ無しの両方で育てた。 どっちもよく育ったが、 真面目に教本通りには間引かなかったので マルチ有のほうはひと穴に２本とか３本の ぎゅーぎゅーになってしまった・・

でも そこそこよく肥大し、順々にうまくどんどん収穫できた（後の残りもできそう） 家庭菜園はこれぐらいのほうが一気に大きくならなくて、しかも狭いところでたくさん栽培できるので逆にいいかも… ②調理した全料理の名前 おでん 大根のお味噌汁 大根の浅漬け 干し柿のなます カクテキキムチ 大根のふろふきみそ お漬物 千切り大根のお好み焼き風 ③一押し料理のポイント 干し柿のなます

なますに干し柿をちぎって入れたら すごくおいしかった・・・ （って誰かに言いたかっただけ・・） ④栽培に対する評価 成功 紅三太と同時にたねをまいて 初期肥大が　紅三太のほうがだんぜん早く あれれ？？どうしたんだろう？と心配していたのですが… その後あっさりぐんぐん太く大きくなっていき 立派なおいしい大根になりました。 ⑤コンテストに参加した感想 短形ダイコンを育てたのは初めてだったのですが うちの畑は土が固いからか 普通の大根でもそんなにりっぱに長くはならないので ほかの大根と変わりなく栽培できました。 むしろ　三太郎のほうが　最終太くて立派な感じになったのもあります。 とても楽しかったです。ありがとうございました。

2023/01/07

コメント(2)

三太郎

三太郎は・・まだまだ畑にたくさんある… こまめにお漬物（ジップロック漬け）にして食べていく・・

お漬物にも煮物にも飽きてきたので 細かく切って・・・ねぎを混ぜて

お好み焼き風にして食べている…

結構おいしい。 ～♪

2022/12/18

コメント(0)

三太郎君・・

だんだん　ふとっちょになってきた・・・・ すが入りにくいとはいえ まき時期もちょこっとづつずらしたし （虫食いで　しゃーなしに・・・（T-T）） マルチの穴に　２本から３本で育てたのも多かったから 成長もばらばらで。。 あせらずゆっくり食べていける…（気がする・・） 収穫

大根の角切りと　にらとネギで カクテキにした・・・ （みぎは　白菜でキムチ）

大根　照りてり・・・つやピカ・・ 味　しみしみ・・・

みそ味・・・

晩御飯・・・

2022/12/03

コメント(0)

どんな密度で・・？

葉っぱは

ボーボー ・・ 密度は・・・

ギューギュー ・・・ （マルチ穴の意味よ・・・） 紅白なます・・・・

干し柿ちぎって入れた 甘味が・・おいしい 夜ごはん・・

2022/11/13

コメント(0)

三太郎・・・

栽培コンテスト基準・・・ 「三太郎」はどんな栽植密度でどんな大きさで仕立てたか…？とな！？ ・・・ ・・・ 一つの穴に２本・・・がたくさん・・

あぁ（T-T）　もっとまじめに間引けばよかった・・・ ちょっと肥大したのがこれ…

まだ早そうだけど　試しに抜いてみる・・・

紅三太と並べて記念写真…♪ とってきた豆と一緒に煮込んで

おいしいおでんになりました♪

2022/10/27

コメント(0)

途中経過

第1弾の子・・（マルチなし）

第2弾の子（マルチあり）

同じ日に種をまいた　三太郎よりも 紅三太のほうが成長が早い気がする・・・・。

2022/10/04

コメント(0)

三太郎・・・

マルチ無しの第１弾

（両脇のちっさい葉っぱは・・・カブ・・・） マルチありの第２弾の・・・

初めにまいた子・・・１ 何かに食われまくって ２回目のまき直し・・・２ もっと食われて さらにそのまたまき直し・・・３ ・・・・ ・・・・ 大根栽培・・・へたっぴーやわ（T-T）。。

2022/09/27

コメント(0)

だいぶやらかしてる気がする・・・（T-T）

結局　三太郎 穴　まいた半分ぐらい　消え去った・・（T-T） ので 第３弾　 播種・・（まき直し）←結局　一か所で段まきにw

いつも１０月１週ぐらい過ぎたら 虫に食われるのもましになってくるけど・・・ そうなってきたら 早くは大根育たんしな・・・（ジレンマ・・） うちだけ　 年末でもまだ育ってなくって食べれません・・ 「ち～～～ん　」ってなってたらどうしよう（T-T）

2022/09/25

コメント(0)

発芽

第１弾の子 マルチなし

第２弾の子　 マルチあり（９５１５マルチ）

一つの穴に３粒ぐらいづつまいたのだけど・・・ 欠株が目立つ （発芽したのも　すごい勢いで何かに食われていく…） その場所に もうちょっとしたら第３弾　まいておく予定・・・