[ダイコン]
2023/01/15
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①栽培のポイント(工夫した点・苦労した点)と感想 紅三太は三太郎同様 比較的栽培は容易な大根だと思います。発芽率も良好 少しハムシにやられました。土づくりに問題があったのかもしれません。
②調理した全料理の名前 ・彩りサラダ ・浅漬け ③一押し料理のポイント 皮の赤がすごくきれいなので、サラダが映える ④栽培に対する評価( 成功 or 失敗 ) 収穫までたどり着いたので成功ですが、料理の写真が少なかった ⑤コンテストに参加した感想 三太郎同様 自分だけでなくほかの方の栽培や料理を知ることができ有意義がコンテスト参加になりました。