2023/01/15

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三太郎を栽培して（総まとめ）

①栽培のポイント（工夫した点・苦労した点）と感想 種蒔きして発芽率は大変良好でした。 順調にいくかと思われましたが、ハムシに葉を食べられ少し心配 でも、隣で栽培した「あまうま冬自慢」より被害が少なかったのはなぜだろう

三太郎は少し短形ですが、調理する分には使いやすいですね。 ②調理した全料理の名前 ・煮込み ・なます ・おでん ③一押し料理のポイント（ココがグッドな点） 煮ダイコンに絶品　のコピー通りに 煮るとやわらかくて美味しいです。

特に2日目の味のしみた煮込みが美味しかった ④栽培に対する評価（ 成功 or 失敗 ） 栽培当初　ハムシにやられ、どうなるかと思われたが　何とか収穫にこぎつきましたので成功です。 ⑤コンテストに参加した感想 今回のコンテストは栽培と調理ということでしたが、ほかの方の栽培方法や料理も、今後に生かせるので大変有意義なコンテストになりました。不織布をかけるといいなど

2023/01/15

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おでん

レトルトおでんに三太郎を同居させた。 サイズが違うね。煮込めば、三太郎のほうがうまいはず。

2023/01/04

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なます

にんじんとともになますに 生で食べてもおいしいです

2022/12/21

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収穫

紅三太と一緒に

2022/12/11

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煮込み

三太郎の収穫 この大根は、持つと一緒に煮込みに

煮大根に絶品のコピーは嘘じゃないね

2022/09/14

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種蒔き

種蒔きしました