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kaoruさんの作物

kaoru

kaoruさん

(岡山県)

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名前:シソさん
品目:シソ(種から)
品種:大葉、赤紫蘇
場所:プランター
メモ:赤紫蘇は勝手生え、大葉も勝手生えの方が順調
状態終了(2022/10/31:収穫)
[作業スケジュール]
スタート 2022/05/29 | 1日目
大葉 2022/05/29 | 1日目 日記
収穫 2022/06/09 | 12日目 日記
収穫 2022/06/15 | 18日目 日記
収穫 2022/10/03 | 128日目 日記
シソさんの記録

[シソ(種から)]

2022/10/03

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シソさんの収穫

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紫蘇の実も採ってアク抜きした。少なっ(゚o゚;;

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2022/06/15

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赤シソ収穫して赤紫蘇シロップに

紫蘇ジュースを作りたい! 畑のあちらこちらに生えた赤紫蘇。大きいのを抜いた。そろそろ邪魔だしね(・・;)

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2L作って、保存瓶に入り切らない分は、ワンカップワイン(時々友達がくれる)の空瓶に入れた。 どちらが本物ワインでしょう?

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正解は真ん中が赤ワインで、左側が赤紫蘇シロップでした(笑)

2022/06/09

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赤紫蘇の収穫

勝手生えの赤紫蘇をニラの中から2本抜いた。 小梅の梅酢があがっているので、塩もみするか!

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自分では初めて梅干しを作るから、こんなんでいいのか?梅雨明け後に干すまで、時々混ぜるだけでいいらしい。 青シソには、虫がきて葉に穴がたくさん空いていた(><)

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2022/05/29

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大葉

勝手生えした大葉が、一番生育が良い。 肉巻きとかにしようかな。

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