[カブ]
2022/01/04
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①栽培のポイント 小粋菜は菜園歴2年足らずの私にも簡単に栽培できました、土作りは牛糞堆肥と発酵鶏糞を3:1くらいで混ぜて適当な量(教科書より少ないと思う)を漉き込んだだけです、その日のうちに20センチ間隔に2つぶ播種して防虫ネットを張ってヨトウムシの予防にデナポンを少々... その後は間引いて草取りして化成を気が向いた時に2回ほどパラパラ撒いただけで土寄せや防虫剤の追加はしてません、10月下旬だったか11月上旬ごろに防虫ネットを外して順次収穫です、葉がしげると雑草も生えないからほとんど放置で楽々栽培でした
②調理した料理の名前 料理は妻担当だけど“切っただけ”みたいな料理なので掲載したくないですが... 【小粋菜の葉とちりめんのおひたし】 シャリシャリして美味しかったです 【小粋菜の実とカラシナのサラダ】 タキイのカラシナですね、この時はカラシナが主役だったから味は覚えていませんが普通に美味しかったはず... 【小粋菜の味噌汁】 小粋菜の実の部分だけ入ってます柔らかくて良い感じでした、人参と薩摩芋も自家製です、後ろの柿もね ③一押し料理 【小粋菜鍋】 きのこ以外全部自家製野菜です! 小粋菜、大根、人参、白菜、etc...(画像に写ってない) この鍋で小粋菜と大根の食べ比べができたけど、見た目は同じで大きさが違うだけとおもってましたが全然違いますね、小粋菜柔らかい... 普段の鍋なら肉類中心に食べるけど今回は初めての自家製野菜の鍋だったこともあって野菜メインで頂きました、もっと沢山小粋菜入れればよかった ④栽培に対する評価 パーフェクトです! 30株以上植えたとおもいますが全て発根して虫食いも型崩れもない綺麗なものが収穫できました、流石に年末頃になると葉が傷み出しましたが... ⑤コンテストに参加した感想 前回のトウモロコシコンテストでは栽培レベルが高すぎて発芽にも失敗してゴミみたいなのしか収穫出来なかったけど、今回大成功でした! また興味のある作物のコンテストがあったら参加したいです、料理は下手だけど...2021/12/31
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小粋菜が残り8株、あまり投稿してないけど毎週2〜3個収穫してます、今日の収穫ってまとめて投稿してますね。 いまのところ虫食いもなく形も綺麗で、出荷出来るレベルかなと自画自賛してます...(笑 でも流石に寒くなってきたので葉が傷んできましたね、そしてこれ...実の部分が赤くなってます...
これって何ですか? 防寒してないから冷害? それとも土寄せしてないから日焼け? 2個だけ赤くなってる... 食べても問題ないだろうから年明けに収穫かな2021/11/21
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毎週2〜3個小粋菜さん収穫してます、涼しくなってから大きくなるのが早いですね、今日は隣の畝に同じ日に種まきした聖護院大根も収穫できました。 蕪と大根ってどこが違うの?っておもってたけど見た目全然違いますね、小粋菜さん色白でお肌つるつる、見分け方は首が白いのが蕪で緑が大根らしいですが色の違いはあまり無いような...?
今日の収穫は他に、ホウレンソウ、シュンギク、ブロッコリー、サトイモ、ニンジン、画像に無いけどイチジク2021/11/08
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寒くなって害虫も減ったので、小粋菜がのびのびと成長できるように防虫ネットを外しました、外した途端モンシロチョウが1匹飛んできたけど多分問題ないとおもいます
左隣は大根、奥は白菜、右隣はニンジンや春菊です 後方にはキャベツがあるけど防虫ネット外す時間がなかったのでまた今度...2021/10/31
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直径3センチくらいに太ってきたけど防虫ネットの中が狭くなってきたので大きいのを2本抜いてみました
5.5センチでした、まだ大きくなりますね! 11月下旬が収穫時期だったかな?2021/10/24
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葉が茂って株元が見えなくて気にはなるけど何もできない状態の小粋菜さん、かき分けて株元をみると....
小さな膨らみが確認できました! 収穫はまだまだ先だけどね... ところでこの2枚の画像、小粋菜と聖護院大根なんだけどソックリだからどちらの画像が小粋菜かわからなくなっちゃいました(笑 畑では畝で区別がつくんだけどね...2021/10/10
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雨が降らない日が続いてキャベツや白菜の苗が数本枯れたり。ほうれん草や春菊が発芽しなかったり、寂しい畑になってますが小粋菜は元気です!防虫ネットの中に虫が入って一部かじられてるけど葉の大きさは20センチくらいですかね、実が太るのが楽しみです、追肥は888を株間に力士のようにバァーと2〜3握りほど撒いただけ
2021/09/19
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雑草と区別が付かないほど小さいけど発芽しました、種まき直後から防虫ネットをかけるのが理想だけど資材不足で本日ネットかけました、虫が来てなければ良いけど...
2021/09/12
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雨も降っていい感じに土が湿ってるのでチャンスかな、畝を作って種まきしました
隣の畝には聖護院ダイコンの種蒔き、見た感じ同じ形してるけど、どっちがどっち?迷わないかな?