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ゆみさんの作物

ゆみ

ゆみさん

(岩手県)

同じ作物を育てている人一覧は、現在表示できません。

名前:ヘルシエ
品目:オクラ(種から)
品種:菜園ナビさんのモニター栽培
場所:地植え
メモ
状態終了(2020/10/01:収穫)
[作業スケジュール]
スタート 2020/05/18 | 1日目
ヘルシエ(オク... 2020/05/19 | 2日目 日記
種撒きから 2020/06/02 | 16日目 日記
約1ヶ月経ちま... 2020/06/15 | 29日目 日記
ひぇ〜〜っ 2020/06/22 | 36日目 日記
見事!復活 2020/08/06 | 81日目 日記
収穫真っ盛り 2020/08/25 | 100日目 日記
収穫も落ち着い... 2020/09/04 | 110日目 日記
ヘルシエ料理 2020/09/04 | 110日目 日記
総まとめ ヘル... 2020/10/10 | 146日目 日記
ヘルシエの記録

[オクラ(種から)]

2020/10/15

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総まとめ ヘルシエ

3粒ずつ種を撒いて全て発芽しました。 なので、このまま3本立てで育てる事にしました。 株間は充分取ったはずでしたが、3本立ては少し窮屈だったようで極端に成長の悪いものもありました。 栽培途中、葉っぱの裏に大量のアブラムシを発見した時はショック!! 葉っぱがチリチリに縮れてしまい心配しましたが お酢を原料にした「やさお酢」を掛けたら、だいぶ落ち着き1ヶ月も経過した頃には、何事も無かったかのようにスクスク成長してくれました。 花も、とても粘りが強く、ポロッと落ちずにへばり付いている事が多いので、手で取り除いてあげました。 へばり付いたままだと先っちょが黒くなってしまいます。 柔らかくて粘りが強く、美しい薄緑色で、とても育てやすく美味しいオクラです。 オクラが大好きなので思う存分、新鮮で美味しいオクラを堪能しました。 来年もコレ育てたいな〜 10月に入り、身長178センチの旦那様をとっくに追い越してしまいました。

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一気に気温が下がり朝晩、冷え込むようになったら流石に収穫も終わりです。 ヘルシエを使って作った料理は *ネバネバ冷奴 (ヘルシエ、モロヘイヤ、納豆をのせた冷奴) *ネバネバ冷汁 (ヘルシエ、モロヘイヤ入りの出汁、暑い夏の日、ご飯にかけてサラサラと) *豚バラで巻いて焼いたヘルシエ (焼肉のタレで焼いた定番の美味しさです) *ヘルシエのチーズ焼き (茹でたヘルシエに溶けるチーズを乗せて焼いてお醤油、鰹節で食べる) *温野菜 (茹で野菜いろいろ盛り合わせ) *ヘルシエの竹輪詰め *ネバネバ蕎麦 (ヘルシエをタレにたっぷり入れてツルツル食べるお蕎麦) イチオシの一品 ヘルシエを竹輪の穴に詰めたバーニャカウダです。 もちろん、このままお弁当に詰めても、山葵醤油で食べても美味しいのですが今回は、ニンニクをオリーブオイル、生クリームでとろとろに煮てアンチョビで味を整えたバーニャカウダソースで食べたら本当に美味しくて病みつきになる美味しさでした。

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2020/09/04

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ヘルシエ料理

ネバネバが強く色が美しいヘルシエ スープにしたり、冷奴にのせたり…いろいろ調理して食べました。

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竹輪の穴に入れちゃいました↑

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熱々チーズ焼きにして食べる直前にかつお節とお醤油をたら〜り ↓

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夕顔を白だしで煮たものにヘルシエにトロミをつけた餡をかけたもの ↑

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夏野菜色々とバーニャカウダ ↑ ニンニクを牛乳でコトコト煮込んでアンチョビ、生クリーム、オリーブオイルで作ったソースがめっちゃ美味しくて野菜が幾らでも食べれちゃいます。

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お馴染みの豚バラ巻き ↑

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温野菜 ↑

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他は、こんな感じにサラダにそえたり ↑

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お弁当に入れたり。 日々、使っています♪

2020/09/04

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収穫も落ち着いて来ました。

もう私の身長をとっくに越しました。 2メートル位になったかも? 9月に入ってから盛夏の時の勢いがなくなって来ました。 もう、そろそろ終わりかな?

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2020/08/27

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収穫真っ盛り

1箇所3本植えだったので ちょっと密になり過ぎたかな〜とも思ったのですが大丈夫!!でした。 次々と収穫出来て嬉しい♪ しかも柔らかいです。

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粘りが強いので花が終わった後、ぽろっと落ちずに先っちょにくっついているので手作業で取り除いてあげないと収穫した時に黒くなってしまいます。

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2020/08/06

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見事!復活

一時は危うかったヘルシエちゃん 見事に復活しました。 そろそろ初収穫かな?

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2020/06/22

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ひぇ〜〜っ

順調に育ってると思って油断した。 葉っぱが縮れてる?? 裏をひっくり返してみたらビッシリ黒いアブラ虫が!!(@_@)

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取り敢えず、お薬を土に混ぜ込んできました。 ヘルシエ復活するかなぁ〜

2020/06/15

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約1ヶ月経ちました

気温の上昇とともにグングン育っています。

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3本植えにしています。 ちょっと多い??

2020/06/02

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種撒きから

5月19日に種撒きしてからの その後

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一週間でこんな感じ。 ほぼ全部発芽しました。

2020/05/19

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ヘルシエ(オクラ(種から))を登録しました。

ヘルシエ(オクラ(種から))を登録しました。

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菜園ナビさんモニター栽培に挑戦中♪