[ナス(苗から)]
2020/11/19
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予定よりも大幅に遅れて全部撤収。 水耕の方、秋に一気に実が付いて、追肥後に一気に育って、一気に止まった。 ネキリムシの数が沢山だった。 小さな鉢に10数匹。 腐葉土等が一切残ってない。 食べ尽くした後に根っこ食べまくったんだろうな。 そして、ミミズも沢山住んでた。 何か、もっと腐葉土とか入ってたら綺麗にサイクル回ってたんだろな。 ホント、枝ものびのび広がってて見事に育ってた。 まだまだ新しい芽が育とうとしてて可愛そうだったので、小さく切り戻して小さな鉢に植え替えて温室に移動した。 根付けば万歳、冬越せれば万歳。
2020/09/19
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茂賀ナス、夏ナスの季節用に植えた筈だったが秋茄子として育ってくれたらしいw 今になって本気出していま。
枝の整理しないでいたら、隣の多収穫を謳ってる全然実が付かないナスの木を飲み込んでしまった。 茂賀ナス、メッチャ美味しい(*´ω`*) 刻んだニンニクと多目の油で炒めて塩コショウ、それだけでも絶品だった。 来年は茂賀ナスと何を育てようかな。 マー防止くんもウマウマだった、そんで今から成る様子。 ウチのは全員秋茄子になったみたい。 コレじゃ片付けらんねぇw 下手もここまで来ると才能?w2020/08/28
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半水耕栽培ナス、やっと実を付けはじめました。 どうもナスはトマトみたいにすんなりとはいかなかったです。 もう少し工夫すればできそうですが、今年は失敗ですね。 茂賀ナスが沢山付いてるので収穫が楽しみです。 秋ナス、秋ナス・・・暑いが秋ナス? 沢山収穫ナスは実が付いたかと思ったら、片っ端から虫が食べやがるので1つも収穫に辿り着けません。 コイツ等贅沢過ぎんだろ。 片方ヴィオレッタだと思っていたプランターのナスは2本ともマー坊でした。 実が付いて初めて解りました。 何でヴィオレッタの苗ポットにマー坊生えてたんだい。 ナス難しいねぇ。
2020/08/06
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実がなかなか付かない。 もが茄子、初収穫ー。
冬に仕込んだ蒸し大豆の味噌を解禁。 味付けせずとも甘さ有るし、味醂も砂糖も要らないんじゃ? 楽しみ。 茄子田楽。 かただんごさんが美味しい言ってたので作ってみた♪ ホントにヤバ美味しい! 旨味がヤバい! けど、育ちすぎてるので次回リベンジ! 茄子の取り頃ってサイズ以外には何処見れば良いのだろう(遠い目) こちらは旦那さん直伝バターチーズ田楽。 片面バター、片面チーズ。 田楽の味が引き立ってヤバうま♪ 育ちすぎてるのでコッチのが見た目も良いねw2020/06/20
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アワノメイガか、齧られた痕が。 去年まで被害に遭わなかったのに、今年は大発生してるのか、たまたまなのか、被害にあいまくり。 コッチもネットないとダメ?(汗)
2020/05/20
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旦那さんの用事でいつもと逆方向のHCへ。 ラインナップが見慣れない物で新鮮(・∀・)! 何か超棘だらけのナスが有る(☆▽☆)オモシロー へー、締りが良いナスなんだぁ。 旦那さん好みだなー。 あれ、何買いに来たんだっけ?w 【賀茂ナス-カモナス-】 京都ブランド野菜の一つ。 締りが良い食感でナスの女王と言われる。 ナスの割に油を吸いすぎずヘタらないので煮物調理できる。 暑さに弱いので、暑くなると品質が落ちる。 そして固定品種。 旦那さんが好みなナスかな? スペース空いてるかな? もう家だけど、何で棘だらけのナス苗が目の前に有るんだったかな?w←
2020/05/02
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ナスが全滅したので撒き直ししたのだが、今度は予想外に発芽率高く、初めから加温で作れば良かったなぁと。 トマトと同じ半水耕栽培の装置作り始めました。 ナスは水が好きらしいから相性が良さそうと思ってる。 9割加工が終わってるから明日組もうと思ってます。 鉢のサイズ間違っちゃってトマトよりもちょっとデカイ。
2020/03/17
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ヴィオレッタさん、うんともすんとも言わない。 ナスだしなぁと発芽待ち。 ヴィオレッタは結構揃って根っこ出てたんだけど、マー坊は違うらしい。 ドラえもん袋に10個位入れて持ってるけど、2個しか根っこが出ていなくて困惑中。 しかも1個の成長が非常に良くて根っこがどんどん伸びている。 コレではちゃんと根っこ出るのか心配になる。 品種によって随分と癖が違っているのだなぁと。
2020/03/11
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ドラえもん蒔きフィレンツェ、半分以上が根も出てないのにも関わらず、チラホラ根が長く伸びてきてしまった種がでてきたので諦めて蒔いた。 暗がりで蒔いたので豪快にポットから溢れてしまった。 10日位様子見て芽が出なかったらもっかいやろう。 近い内にマー坊が届く。
2020/02/27
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毎年トマトとナスは育てる品種に悩みます。 去年は得意分野気にせず育ててヴィオレッタとサントリーのとろとろナスでした。 今年はヴィオレッタと何によう? オススメ有りますか? 炒め物に使いやすい品種を教えて下さい。