[春菊]
2016/05/05
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[写]2016.5.5.寄せ植え。(ルッコラ・パセリ・いちご・ターサイ・春菊。春菊が一番遅く開花) 2015.10.上旬に種蒔。 午前中のみ陽が当たる「建物の東側花壇」と、日当たりのいい「南向き花壇」、「寄せ植え鉢」の3箇所。 寄せ植えの鉢以外は2・3日で発芽、2週間後からすこしずつ間引き。 [写]15.11.13.間引いたものはナマで喰らってやったわい。 冬場は大いに重宝するも3月に入るとルッコラやターサイも収穫・消費しなくちゃなので、増えすぎてもてあまし気味。 16.4.29.「寄せ植え鉢」はG・Wにドンピシャで花が咲いて嬉しい。「建物の東側花壇」と「南向き花壇」はつぼみ状態でまだ花は咲いていない。(ちょこちょこ収穫したおかげだと思われ。寄せ植え以外は花は必要ないのでこれもナイス!) 16.5.5.「花も(マズいけど)食べれる」というので天ぷらにして食べてみた。(そしてマズかった(´A`))※つぼみなら穂先と一緒に天ぷらにすれば問題なし G・Wあけに撤収、石灰を混ぜて埋める予定。 まとめ ベビーリーフじゃなくてもサラダで食べれるらしいので来年挑戦。 種蒔は10月でも遅い、次は9月中旬にやってみる。 「南向き花壇」 [写]16.4.6.育ちすぎず使うにはいい状態だけど使い道がそんなにない(´A`) ターサイの陰に隠れる形で配置してしまったせいで春になるにつれて成長が緩くなった。(まさかターサイの身丈があんなに伸びるとは)→次は配置注意[写]16.3.20.このあたりから手前のターサイがどんどん大きくなり春菊は日陰者となる 「建物の東側花壇」 12月くらいまでは南の花壇と同じだったが、その後成長が悪くなる(日照時間のせいと思われ)そもそもそんなに必要ないので今後はこの場所で春菊はやらない[写]16.4.6.上の南向き花壇の写真と同じ日なのにまだ地面でモサモサしてる状態 「寄せ植え鉢」 間引きして一株だけにしたあとに大雪で、ちょっと危なかった。雪の心配がなくなる3月下旬くらいまでは3株は残しておいたほうがいい [写]16.1.18.春菊さん最大の試練 .[写]16.2.4.花壇には霜。もっと早くに種蒔して冬までにあるていど大きくしておくべきだったと反省しきり [写]16.4.9.いちばん勢いのあった時の写真を撮り忘れた。いちばん勢いのある時期は収穫で頭がいっぱいになってよく写真を撮り忘れる(´;ω;`) .2015/10/29
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冬ー春の花壇の彩り兼、収穫用。
[写]2015・10/13 やたらアピッてるけど中央はターサイ。ひっそりと奥にいるのが春菊。あとはたぶんこぼれタネからでてきたカボチャとか雪菜。 たねまきが若干遅かったけど2,3日でなんなく発芽。 [写]2015・10/29 ギザギザしてきた。 2週間でだいぶん春菊っぽくなってきた。間引きを兼ねてベビーリーフ収穫。 (o^ω^o)ほくほくですな。 現時点ではターサイの存在感に押されてる(´A`)がんばれ春菊!!2014/11/29
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[写]春に咲いた春菊のこぼれ種なのか、去年の種がワンシーズンまたいで発芽したのかわからないが、気づいたら一株だけ育っていた春菊。 春のものと違って使える使える。o(`ω´)o アブラムシがいないってのがデカイ!あと、葉も大きくて使い勝手がいい。春のものは茎ばかり太くて葉がしょぼかったからね。 でもこれ、来年11月に収穫するには何月にタネまけばいいんだろ? (´;ω;`)<カントリー親父さ~ん2014/05/28
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料理 鍋・天ぷら・刺身の敷物・おひたし。といきたいところだが茎ばかりで葉はしょぼかったりアブラムシがひどかったりで思いのほか使い勝手が悪かった
見栄え 育て方のせいもあろうが茎ばかり伸びて花は地味、せめて摘芯くらいはするべきだったと猛省も、再チャレンジしようと思うほどの魅力はなし。 管理 アブラムシがギトギト。しかも結構早い時期から。根もしっかり張るので片付けが大変。花付きはちゃんと摘芯してればあるいはよかったかも。 総括 冬場にちょっと欲しいときは便利なんだけど、たくさんはいらないな。日陰・プランターという条件でもやってみたが緑が薄い、徒長がひどいで使えなかった。 もしやるなら店正面の菜園の端に5株、トウが立ったら1株だけ残して片付け、あとは様子を見ながら管理、かな2014/05/28
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2013の春の店先担当。2012年秋、適当にワーって種まいたらでるわでるわ。
[写]間引きが上手くできず理想的な成育にならなかったのが残念だったが、無事に冬をのりきってくれた。 だけど思ったより料理には使えなかった。アブラムシがひどいし、12月は使える状態なんだけどあまり摘むと越冬できなくなるかもだったし。 水やりもしすぎたら凍るかもしれないし、しないで枯れたら困るし、わからないことだらけ。 [写]それでもなんんだかんだで四月には花が咲き始めたが、イマイチ華やかさが足りない… 観賞用じゃないのであたりまえっちゃあたりまえなのだが、とにかく地味。 そんなこんなで次はやるとしてもプランターで2,3株程度かな。