[宇宙芋]
2017/11/26
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エアーポテト(宇宙芋)の栽培終了しました。 最後、ツルの先端あたりになった 小さいムカゴを収穫してツルを撤収。
ツルがしっかりしてるので このツルでリースを作ろうかなぁ〜? 来年も栽培しようかな〜?2017/10/15
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収穫したエアーポテト(宇宙芋)を まず茹でて、皮をむき…
(茹でると簡単にキレイにむけます) むいたら薄くスライスして…コロモをつけてカラッと揚げれば… 天ぷら、完成〜! 味は、里芋とジャガイモを混ぜたような シットリとした歯ごたえで 若干モチっとしたイモでしたね。 あとは、ツルの先端部分に生ってる 小さいのが育てば食べられるかな〜〜?2017/10/12
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エアーポテト2つ収穫。
グリーンカーテンとしては 朝顔はすっかり枯れたんですが エアーポテトはまだ葉が青く 2Fのバルコニーの先端辺りには ムカゴの小さいのが少しついてて… 少しは大きくなるかな〜っと思うので もうしばらく栽培続行します。2017/09/18
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鉢が4つ、転がってた。 そして、エアーポテトのむかごが!
…落ちてるぅ〜>< しかも……一番小さいヤツが…(汗) どーすんの、これ1個…食べられるかなぁ?2017/09/14
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エアーポテト(宇宙芋)の種芋をもらったので 3月末頃に種芋をプランターに植付け。 5月の始めに発芽してからは、ぐんぐん伸びるので 2Fから麻ヒモを垂らして、グリーンカーテン… ならぬ、グリーンツリーにして 朝顔も混植、花と宇宙芋(ムカゴ)を 楽しもうと栽培続けてきました。 9月14日現在の様子が、こちら…
エアーポテトのツルは 2階のバルコニーの手すりまで グングンと伸び続けました。まだ現在進行形でのび続けてます。 イチオシポイントとしては 朝顔の花とムカゴの競演を期待してたのに 朝顔の花は6月〜7月で、ほとんど咲き終わり 思った様にはなりませんでした。アサガオの花は、今までに66個咲いて まあまあ咲いた感じです。 すでに、種子がたくさん採れました。 播種から咲くまでが早い朝顔なので トウモロコシのコンパニオンプランツに ぴったりなんですけどね… こちらの混植には、もう少し遅咲きの 朝顔の方がヨカッタかも。 エアーポテトのムカゴは…というと 一番大きなもので7cmほど。 あとは小粒のものが3個生ってます。 思ったほど、花とムカゴが揃って並ばなくて ちょっと残念でした。 来年のツリーは、アンチャン(蝶豆) というマメの種子を タイから入手したので、これを栽培予定です。 なかなか良い場所が無いのですが どこか場所をひねり出して(笑) グリーンカーテンも挑戦してみたいです。 エアーポテトのムカゴ、収穫したら 料理画像&レシピもUP予定です!2017/07/23
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エアーポテトと朝顔と一緒に伸びてます。 もう少しでバルコニーの手すりに届く!
そして根元近くでは 6月に咲いた朝顔の種子が採れました! 速い!2017/07/19
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エアーポテト(宇宙芋)と朝顔の グリーンツリー。 青い朝顔は日々咲いて、通算50輪以上 咲いたんだけど… 今度はエアーポテトのムカゴが 着き始めましたよ〜!
最初に発見したのは、直径1cmくらい それ以外にも…小さいムカゴが、続々と! そして、6月に咲いた朝顔は…!!! もう種になってる〜〜!?速っ!2017/07/10
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エアーポテトと朝顔の混植の グリーンカーテンならぬ、グリーンツリー。 今朝は、41、42輪めの朝顔が咲き…
ツルの先は、ライトを超えて上まで伸びて もう少しで2Fバルコニーまで届きそう。 そこまでいったら、手すりに巻き付くかな。2017/07/06
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エアーポテトと混植している青い朝顔 今朝は6つも咲いてましたね。 一番上の方は、庭側のライトの上まで ツルが伸びていて ちょうどライトの横で2つ
その下の、私のアタマくらいの 位置に1つ咲いて 下の方、プランターから すぐ上あたりに3つ とても細長い画になってしまうので 全体画像は載せませんけど もっと隙間なく咲くと素敵なんだけどね。2017/06/16
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エアーポテトと混植してる朝顔 今朝も咲きました。
エアーポテトは、張った紐の 一番上まで伸びて行き場を失って 空中に漂ってますけど… どうするかな〜?2017/06/14
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昨日に続いて、2つめの花が! 朝顔、けっこう続けて咲きますよね〜
もう1本朝顔混植してるので どんどん咲けば…グリーンツリーに! …という予定なんですけどね〜2017/06/02
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エアーポテト(宇宙芋)のツルは 2メートルを超えて、伸び続けてます。
葉と葉の間隔が意外と広いので 合間を埋めようと混植したアサガオは… まだまだ短くて、エアーポテトに負けてる… 頑張れ〜!2017/05/26
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エアーポテト(宇宙芋)の葉っぱ 大きくなってきました。
一番大きい葉っぱは 手のひらくらいに… ツルも伸びてきました。 ムカゴが生るのが、とっても楽しみ〜!2017/05/15
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それほど天気も良く無くて 気温も低めなのに エアーポテト(宇宙芋)のツルが グングン伸びて… もう支柱の上までつきそうなんで 2Fから麻紐たらして、グリーンカーテンならぬ グリーンツリー…な感じになりました。
朝顔も混植しようか…と思ってるので ゆくゆくは、ムカゴと朝顔の花で飾った 真夏のクリスマスツリー?みたいなのを 目指してみようか…と。 どうでしょうかね〜〜〜〜(笑)