[カブ]
2016/01/28
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栽培はごく普通のマニュアル通り、肥料は元肥だけで追肥なし。初期予防で九条ねぎを混植。 ネットなし。虫喰は避けられず、播種後1.5カ月で1回めの収穫、直径6〜8cm。8cm未満収穫が実も柔らかく美味でした。 食味上々、生でよし、煮て良し、焼いて良し、甘酢で漬けると絶品。おすそ分けで、たいへん喜んでいただけました。 やっぱり、ペロ〜んが一番興味を惹いてました。 以上です。(自種班)でした(^^)
2015/11/27
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もものすけ、そろそろ賞味期限が近づいていますw食べきれないのでまたお嫁に出します(^^) あげた方からは美味しいと評判をいただきましたw
反省点:欲張って密植させていたので、変形、茎が二股…等など^^; ピンポン玉くらいで間引いたやつが美味しかった。2015/11/16
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股根と茎が二股…原因を調べたら密植させすぎだったみたいです…^^;
欲ばらずに株間は十分にとりましょう…ということですね… 今夜、煮物にします(^q^)2015/11/13
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蒸して、あんかけにしてみた。
生で食べるよりは温野菜で食べるといい感じでした。 8cm超えると食味が固くなるようです。6~7cm程度で早採りして速攻で食すのがいいです。 何者かに齧られる… あっ、これ、コンテスト用の単なる記録日記なのでスルーしてポンしてくんなはれw(^^)