[落花生]
2015/11/03
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残り2株(3株中)を本日収穫。半立と同じ株間しか取っていなかったんぽで、3株のうちの真ん中はあまりつるも広がらず、実の数も少なかったです。
実の数が少ない方を、来年の種用につるごと干しました。実の数が多い方はもちろん早速ゆで、今回は3/4は冷凍保存しました。10月に掘り起こした1株より少し大きくなり、甘みも増したような気がします。2015/10/27
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“掘り起こしたい!”気持ちが勝ち、本日1株掘り起こしました。落花生の栽培は初めてで、掘り起こし方もわからないので、まず、半立落花生1株を練習掘り。そして・・・
おおまさりと半立とを比較(大きいもの):ひとさやの重さおおまさりは10g半立は6gでした。 収穫量1014g(小さいものも入れて) 洗って早速ゆでました。とってもクリーミーでした。 保存方法がわからないので全部ゆがき、近所におすそ分けしました。あと2株あるのですが、いい保存方法があれば、教えてください。