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クウシンサイの育て方情報

※難易度は、数が多いほど難しくなります

クウシンサイの育て方情報

※難易度は、数が多いほど難しくなります

クウシンサイ(空芯菜)の育て方

1.畑の準備

植付け1週間前までに土づくりを行い、幅60cm、高さ10cm程度のうねを作ります。
クウシンサイの育て方

2.種まき

種は一晩水につけておき、株間15cm(ツルなし)~30cm(ツルあり)、深さ1cmの穴に3粒ずつまき、土を被せます。
クウシンサイの種まき

3.間引き

本葉が2~3枚出たら、1箇所2本になるよう間引きます。
クウシンサイの間引き

4.追肥

草丈7cm程度になったら、株間に化成肥料10gを追肥します。以降、2週間に1回ペースで追肥します。
クウシンサイの追肥

5.収穫

草丈が30cmになったら、根元10cm、3~4枚の葉を残して刈り取ります。残した部分からまた芽が伸びてきて繰り返し収穫可能です。
クウシンサイの収穫

クウシンサイのコラム

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