サイト内検索 菜園ナビ|家庭菜園ナビゲーター

すずちゃまさんの日記

ヘルシエ やっとどんどん収穫・・・公開

すずちゃま
すずちゃまさん  
コメント (6)
2024/7/22
オクラさん(オクラ(種から))についての2024/07/22の記事

image



そういえば最近・・・
でぶっちょのダビデの星ばっかり育ててたから
オクラっていえば この形やったよなー…
ってしみじみおもう。

で・・・

レシピコンテストですわ・・・・
みたら オリジナルレシピってなってたわ・・・・
新開発しやなあかん感じやったん(T-T)??

種もらったわ・・
なかなか 実らんわ・・・・
新しいこと思いつかんわ・・・・で

結局 いつも毎年うちがオクラ採れまくって採れまくってどうしようもない時の 
「オクラのトロロ化」でお茶を濁そうとおもう
(濁す・・て・・w)

誰かの何かのいつかお役に立てれば幸い。

・・・・・・・

「ネバトロオクラのお好み焼き」

材料
A
小麦粉1カップ
水1カップ
卵1個
顆粒だし

キャベツ4分の1玉ぐらい~好きなだけ
オクラのネバトロ:オクラ好きな本数で作る

トッピング
ソース。マヨネーズ・かつお。青のり


手順
Aを混ぜて→そこに刻んだキャベツとオクラのネバトロを入れて混ぜて→焼く。トッピング (完成)


作り方
まずオクラのネバトロを作る。
オクラを湯がいて、ミキサーに入れ
オクラが回るぐらいの水を足して粉砕


image



するとドロドロ(トロットロ)になる…


image




A  小麦粉と水・卵・だしを入れて 混ぜる
(注 硬めがいい人は ここで水の量控える
我が家は だいぶ柔らかめかも)

キャベツ・オクラとろろをすきなだけ投入
(あと・・すきな具 お肉でも何でも・・)



image



焼き上げる・・・

image



トッピング
ソース。マヨネーズ・かつお。青のり で
完成・・・


image



~♪
たけさん(福岡県)
2024/7/22

レシピ開発までは必要ないかと思います。
自分で作った料理の写真とその作り方ってだけかと。
すずちゃまさん
2024/7/22

たけさん・・・

ですよね・・・(よかったです~)
見なかったことにして・・・
朝そのまま投稿しました・・・・
やつちやんさん(岐阜県)
2024/7/22

すずちゃまさん
こんにちは、まるで目に見えるような
記事、美味しそうー
いつも楽しい記録、まるで動画の様で楽しいです
かただんごさん(兵庫県)
2024/7/22

スズちゃまさんを見習って、私も何か投稿するかな。
まだ採れ初めたばかりでまとまった収穫になりません。オクラ単独のレシピは難しいけど、合わせ技で何か作ろう。
すずちゃまさん
2024/7/22

やつちやんさん

なんか 大阪のおばはん丸出しで・・・
スミマセン・・・・。

ほほほほ。
すずちゃまさん
2024/7/22

かただんごさん・・・

かただんごさんのお料理はいつもすごいレパートリーが多くて
見せていただくのを楽しみにしています。。。^^

料理下手なのに
種欲しさにうっかり手を挙げてしまいました。
そして、今年はなんかオクラがなかなか育たなくって
やきもきしていました。(やっと収穫開始です)

かぼちゃとピー太郎もやってたら・・
できなさ過ぎて逃げ出していたかもしれません…(笑)
記事にコメントするには
ログインが必要です。