森さん
きれいな美味しそうな小松菜の収穫良いですね。

今年も脇芽出させて収穫されるのですか、
当方、昨年のコメントに習って脇芽作ろうと置いていたのですが、トウが立って伸びて菜の花になってしまいました。

　　開花前に摘み取ってつまり蕾のうちに収穫したのは食べてしまいます。
蕾を取り除かれぶん脇芽が沢山出てきます。大きく成長したものから順に収穫して・・・こうすれば次々と脇芽の美味しいのが長期間食べれるよ。

森さん。ありがとうございます。
そういう事ですか。

いや～昨年何度も脇芽摘んで美味しいとコメントを拝見して、
その時は我が家は撤収終了していて、畑の隣人にこれ「美味しいよ」と教えてあげたのは覚えていたのですが。
ダメですね、次はしっかりと蕾を摘みます。