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菜園ナビさんの日記

2023/3/13(月)土筆液公開

菜園ナビ
菜園ナビさん  
コメント (2)
2023/3/13
だいぶ春らしい気温になってきました。
土筆を見たよという投稿も出てきたところで、カントリー親父さんが作られた土筆液の作り方をご紹介。

1.土筆を集めます。
まだ傘が開いていない緑色の土筆がいいそうですよ。

2.土筆一つかみに対して水1Lいれて煮出します。

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3.このまま使ってもいいですが、酢を入れるやり方もあるそうで、お酢を入れる場合は水1Lに対して40ml程度いれるのだそうです。

カントリー親父さんの元記事はこちら
ゆみねね♪さん(神奈川県)
2023/3/13

うちは、卵とじで食べましたよ。
私だけが食べるので、ほんの少しでいいんです。

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春の味です。
ごつさん(福井県)
2023/3/16

遅ればせながら、わが家ではツクシの天ぷらを食べました。意外に旨かった。
写真はありません。
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