①種まき直後に防虫ネットをかけました‼
が、アブラムシが少し発生したので来年は
改善したいです。
② ・自家製豆乳ごまだれのサラダ
・なます、お味噌汁、シチュー
③・カラフル大根餅
作り方 大根の葉、ベーコンを炒めてから
すりおろした紅三太に片栗粉と和風だし顆粒を
少々加えて混ぜた生地を流しいれて焼きます。
お好みでポン酢等で味付けしてください。
紅三太のほんのりピンクと甘さも楽しめて美味しいのでおすすめです。
④初栽培の紅三太少し虫さんの害もありましたが、
美味しく楽しめたので成功です。
➄いつもと違う鮮やかな紅色の大根に家族や知人も興味がわいたようで収穫前から成長を気にしてくれました、今回も素敵な企画に参加させていただきありがとうございます。