以前もご紹介させていただきましたが、オーレック公式noteに新しい記事が追加されました☆
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■草の力を利用して、自然栽培のお茶作りに励む杉本園さん
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お茶の木は一般的に横方向にも枝を伸ばし、横枝からも根を張ります。杉本園さんは茶毒蛾の被害を受けたのが横枝部分だけだったことに気付き、10年かけて一本仕立てに切り替えました。根が深くまで張り、幹も太くなると病害虫が全く発生しなくなったそうです。
その後、東日本大震災をきっかけに、自然栽培へ…
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杉本園さんのお茶はグリーンラボ福岡のカフェでも提供しているんですよ♪飲み心地がすっきりしていて、後味が爽やかです♪

■新規就農10年でカフェオープンの夢を叶えた、糸島の果樹農家わかまつ農園さん

福岡県糸島市は、福岡市内から車で30分の海や山に囲まれた自然あふれる場所です。そこで有機や無農薬栽培に挑戦し、農家直営のカフェをオープンした若松さん。東京都生まれで、前職は航空会社の整備士でした。
農業を始めた想いと、自ら切り開いた販路、6次産品の開発…果実と向き合いながらチャレンジを続ける姿を取材しています。

わかまつ農園さんは弊社開催のマルシェにも出てくれていました☆植物由来で作られた農香夏みかん洗剤は、野菜や果実も洗える洗剤です☆

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