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さめさんの日記

エダマメの収穫公開

さめ
さめさん(茨城県)  
コメント (1)
2022/7/4
エダマメ(エダマメ)についての2022/07/04の記事
第一弾エダマメの収穫。

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比較的鞘が膨らんでいる3株を朝イチでお試し収穫。
すぐに茹でて味見モグモグ。

なかなか美味。
冷凍品よりも、しっかり豆の青臭さが香るのが採れたての良いところですね。

茶豆風味も植えてあるから、味の違いが楽しみ。


今年は鞘付きが去年よりも良い気がする。そんなに大きくは変わらないけど。

開花時期から鞘肥大時期にかけては、意識して水遣りしたつもり。

株間は30cmで、その間にもニンジンを植えてあって、去年よりもかなり密植気味。

去年は使わなかったマルチが良かったのかも。暑くなる時期以降、雑草抜きをほとんどしなくて済んだのは人間にかなり優しかった(^o^)


昨日は1ヶ月ぶり位にまとまった量の雨が降ったから、残ってる株の生育に期待。
めんたいこさん(東京都)
2022/7/12

枝豆は採れたてが最高ですね!
うちは夏野菜の株元に植えてみましたが、意外とプランターの混植でも育つもんですね。
美味しいビールを冷やしておかないと!
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