第一弾エダマメの収穫。
比較的鞘が膨らんでいる3株を朝イチでお試し収穫。
すぐに茹でて味見モグモグ。
なかなか美味。
冷凍品よりも、しっかり豆の青臭さが香るのが採れたての良いところですね。
茶豆風味も植えてあるから、味の違いが楽しみ。
今年は鞘付きが去年よりも良い気がする。そんなに大きくは変わらないけど。
開花時期から鞘肥大時期にかけては、意識して水遣りしたつもり。
株間は30cmで、その間にもニンジンを植えてあって、去年よりもかなり密植気味。
去年は使わなかったマルチが良かったのかも。暑くなる時期以降、雑草抜きをほとんどしなくて済んだのは人間にかなり優しかった(^o^)
昨日は1ヶ月ぶり位にまとまった量の雨が降ったから、残ってる株の生育に期待。