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宇宙芋を炊き込みご飯に
公開
マツカズ
さん(愛知県)
コメント (0)
2022/1/18
やっちゃんさん、ポタジェさんからも関心をもたれていました宇宙芋をやっと料理したのです。
スマホでは料理して硬めで失敗が多いとのことを知る。 炊き込みご飯をすすめられていた。
秤では260グラム、しかし粘々の芋の皮を剥いていると吊られている所から朽ちているようであり、大分カットし、200グラム。
1センチ角に切って醤油、酒、揚げ、人参を入れて実施。ご飯は粘々、芋は長芋みたいで硬め、どちらかというとヤヤエゴっぽい。3合近くあるのでゆっくり味わいます。
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