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ゆみねね♪さんの日記

(総まとめ)蒔き時期は大事公開

ゆみねね♪
ゆみねね♪さん(神奈川県)  
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2022/1/16
KOIKI(カブ)についての2022/01/16の記事
小粋菜の栽培ですが、たぶん種蒔き時期が
遅れたのが原因で、極小さなカブしか
収穫できませんでした。

①栽培のポイント(工夫した点・苦労した点)
プランター栽培、カブ数種と大葉しゅんぎく混植、
途中までは順調に育っていたけど、寒くなってきて
野鳥や野ねずみに葉やカブを喰われる被害が。
幸い、小粋菜はほとんど被害が無かったけど、
結局小さいままの収穫になりました。

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<右上が小粋菜、左下が大葉しゅんぎく)

②調理した全料理の名前
・間引き菜は、間引く都度にサラダに
・七草粥
・豚肉巻き焼き

③一押し料理のポイント
豚肉巻き焼きが、美味しかったです。

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小粋菜の葉っぱは、見た目は水菜っぽいけど、
味はルッコラに似てると思いました。
他のみんなは、どうかな〜?

④栽培に対する評価
一応食べられましたけど、もう少し大きく
育てたかったんで、50%失敗かな。

⑤コンテストに参加した感想
カブのポタージュスープが好きなので、
大きいのが採れたら作りたかったけど、
小さくて出来なかったのが、心残り。

というわけで、まだ種子もあるんで
また栽培しようと思ってます!

やっぱり、蒔き時大事。
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