9月25日、少し早いかなと思いつつ、皆さんが収穫を始めているので、おおまさりの試し掘りをしました。
端の1株だけを収穫しましたが、今年は豊作の予感です。
リンカリ肥料と、有機石灰を施肥した中間管理(中耕作業)が功を奏したようです。
回りから葉をゆっくり持ち上げると
こんな感じで、1株全体では実付きは良い感じです。
食べられそうな鞘を籠に移してこれで1株です。
しか~し
茹でてみるまで、試し掘り結果の評価が出来ないのが、この落花生の特長でして、茹でてみたら鞘は固く大きいのですが、未成熟鞘がかなり多かったです。
経験のある方は解るのですが、未熟鞘を茹でるとお湯が入り、べちゃべちゃの豆になります。
それが好きな方は良いのですが、私は栗食感のホクホクが好きなので、本収穫はもう少し先にします。
残りのこの分は、例年通りの10月10日頃の収穫で良いかと思っています。