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makokenpapaさんの日記

ほまれの極みチビチビ収穫(笑)公開

makokenpapa
makokenpapaさん(福岡県)  
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2021/1/26
ほまれの極み(白菜)についての2021/01/23の記事
1月23日に、ほまれの極み3個目と4個目を収穫。
この品種、私が今まで育てた白菜と違って大外の外葉が大きく開くイメージです。
もっとも、本来この一番寒い時期に収穫できる品種は、栽培者が外葉を麻ひもで縛って防寒対策し、圃場での持ちを良くするなど、栽培者の努力が重要なのですが、今回は雪が降ろうが、大寒波が来ようが、そのまま栽培しています。(ただの手抜き)
その割にはしっかり巻くし、大きさもそこそこいくし、冬採り(極寒期)白菜の王道な感じが気に入りました。
道の駅でも、わざわざ「ほまれの極み」と品種表示して売っているところもありました。
今年はトンネル掛けていた時間が長く、初期に病気予防で銅剤のZボルドーを1回使っただけなので、何もしていないに等しいのですが、尻ぐされとかも無く、いい感じです。
写真では外葉が大きいので、巻いてる部分は小さく見えるのですが、結構重く大きいですよ(笑)

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