今日はユーチューブでしいれた知識を頼りに、NHKのラジオを聴きながら、春の育苗・播種とぼかし肥料を作ってました。「すっぴん」の公開生放送やってました。これがとてもよかった、「午後ラジ」も最後まで聞きました。今日は成人の日スペシャル。そのあとの大相撲初場所も幕の内の前半は聞きました。最近はすこしずづ日が長くなってますね。5時になってもまだ明るい。5時で終了し、車のぢh-ラーに寄り、帰ってきました。
米ぬかの袋を基準に6袋分を嫌気性の菌で発酵させるタイプ、
1袋分を好気性の納豆菌で発酵させるタイプ(毎日攪拌がいる)で作ってみました。
これだけたくさん仕込んだので、腐敗しないで、上手に発酵してくれるかどうか、ドキドキです。