ロール白菜
なんと言っても白菜が主役。
オーソドックスだけど、和風にもなり洋風にもなりアレンジしやすい。
今回は、合挽き肉を利用。白菜の芯と玉葱、生姜、片栗粉、塩胡椒の種をレンジで柔らかくした白菜で包んで、コンソメスープとケチャップで煮込みました。