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清一郎さんの日記

収穫公開

清一郎
清一郎さん(神奈川県)  
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2019/12/1
四季まきキャベツ(キャベツ)についての2019/12/01の記事
別名球菜とも呼ばれるキャベツであるが、中早生二世と言う品種で、四季まきキャベツと言う名が付いている。

8月下旬に定植して、それから3ケ月順調に生長して、収穫が始まった。球の大きさが20cmを超えたものを収穫した。

球は硬く締っており、重さもほぼ2Kgあり、生でも柔らかく、味もキャベツ特有の甘味があり、美味しい。

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