本日は公休日なのに、朝から雨。昨日頂いたタケノコもあったので、たまった野菜の消費促進のため、ちょっと気合を入れて夕食作りです。
右下から
①大根・わさび菜と切昆布のサラダ
②イカと鮎河菜のぬた
③ブロッコリのガーリック炒め
④ネギ坊主酢醤油
⑤里芋煮っ転がし
⑥かつを菜胡麻和え
⑦ふきの水煮
てんぷらは、
①タケノコ
②サツマイモ
③野蒜
④白菜の花芽と新玉葱のかき揚げ
⑤するめいか
これにタケノコご飯とみそ汁。
購入したのはイカだけ。だいぶ使ったように見えても、まだまだ野菜の在庫が多いですね。