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かただんごさんの日記

ロマリア納豆サラダ公開

かただんご
かただんごさん(兵庫県)  
コメント (1)
2019/1/30
ロマリア(レタス(種から))についての2019/01/30の記事
ロマリアの栽培&料理コンテストが終わってからも栽培を続けています、もちろん料理も。いろいろ作った料理の中でこれが一番かと思ったのがこれ、納豆サラダです。

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納豆を添付のたれで混ぜたところに、ざく切り(千切りキャベツよりやや太い5㎜程度)したロマリアとマヨネーズを加えて、ひたすら混ぜ合わせたもの。

ご飯にも酒の肴にもサンドイッチにもいい。誰にでも作れて火も使わず、早い・安い・旨いの三拍子そろった一品です。
おとんとんさん(兵庫県)
199 日前

私のロマリアも、1株残っています。
結球した外側の葉っぱを一枚ずつはぎながら大切に収穫しています。
今度、この納豆サラダを作ってみます。
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