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しょうさんの日記

(総まとめ)ワインドレス公開

しょう
しょうさん(埼玉県)  
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2018/12/10
ワインドレス(リーフレタス)についての2018/12/10の記事

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初めてのペレット種子でしたが、扱いづらさはなく発芽率も非常に良かったです。
ただ、最初の播種では、ロマリア同様、青虫さんに見事に食べられてしまい、
2回目は播種とともにセルトレイを防虫ネットで囲みました。
畑に定植後も発育が遅かったですが、 11月に入り急に成長し収穫できました。
初めての栽培なので、どこまで大きくなるものなのかが分かりませんでしたが、色付きと時期で収穫しました。

▪️ロマリアを使って作った料理
サラダ、サンドイッチ、鶏肉の香草焼きワインドレス巻き

▪️イチオシ
鶏肉の香草焼きワインドレス巻き

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写真は1回目の播種で残った、たった1苗の最初の収穫です。


▪️グッドなポイント
クセがなく、柔らかい。
何にでも合うし、子供も喜んで食べました。
その上アントシアニンが多いとのことで健康維持には良いですね。
来年も育ててみます。
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