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しょうさんの日記

(総まとめ)ロマリア公開

しょう
しょうさん(埼玉県)  
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2018/12/10
ロマリア(ロメインレタス)についての2018/12/10の記事

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▪️栽培してみて
初めてのペレット種子でしたが、扱いづらさはなく発芽率も非常に良かったです。
ただ、最初の播種では、青虫さんに見事に食べられてしまい、
2回目は播種とともにセルトレイを防虫ネットで囲みました。
苗が長雨で徒長したり、畑に定植後も発育が遅かったですが、
11月に入り急に成長し収穫できました。

▪️ロマリアを使って作った料理
サラダ、チャーハン、鍋、サンドイッチ、味噌汁

▪️イチオシ
ロマリア鍋

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▪️グッドなポイント
なんといっても食感。火を通してもシャキシャキが残ってクセもなくいくらでも食べられる。
子供も喜んで、かなり鍋に追加して食べました。
来年も育ててみたいと思います。
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