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もんさんの日記

総まとめ日記(再)公開

もん
もんさん(石川県)  
コメント (1)
2018/11/27
ワインレタス(レタス(種から))についての2018/11/27の記事
再投稿の総まとめ日記です。

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手前がワインドレス(水耕)です。
ロマリアと比べると畑でも育てやすいようで、今畑にも2株育っています。水耕だとやや色が出にくいようです。畑の方は水耕に比べるとやや肉厚で、他のアブラナ科のコンパニオンには十分役立ってます。虫もつきにくいようです。

作ったのはサラダ系です。

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中でもこれがお勧め。冷しゃぶサラダのレタスまきです。

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葉がやや大きめで柔らかいので包みやすいようです。
本当は生春巻きにしたかったんですが、皮がないのでレタスのみ(;^ω^)それでもヘルシーでいいかな?癖がないサラダなのでたれはドレッシングやスイートチリソースなどなんでも合うと思います。
お肉は豚肉のしゃぶしゃぶ用を利用。
ありんこさん
84 日前

水耕のお皿はペット皿かな?!
もんさんの記事は面白いしお料理も色々で読みごたえあります(*^^*)♪
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