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ナダ マサキさんの日記

ロマリアの成長記録(総まとめ)公開

ナダ マサキ
ナダ マサキさん  
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2018/11/12
②栽培時の写真

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③栽培で苦労した点・工夫した点
栽培は、発芽率100%で、手間もかからず順調でした。何分初めての栽培のため、巻き具合とか、収穫時期が分からず手探りと、エイ・ヤーの気合だけで育成しました。苦労した点をあえて挙げれば、ロマリアがおいしいのか、播種60日前後からアブラムシが群がりました。収穫時期が近いと思い「農薬」もかけられず、二日おきに水をかけ駆除したのが、唯一苦労した点です。

④コンテストで栽培した作物での料理
1サラダ、2ホットドッグ、3サンドイッチ、4ギョウザ、5豚肉をロマリアで巻き巻き鍋、6ロマリアお好み焼き

⑤イチオシの一品

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作品名:豚肉をロマリアで巻き巻き鍋

⑥「ここがグッド!」なポイント
豚肉をさっと湯通ししたロマリアで巻き、土鍋の中に花のつぼみの様に敷き詰め、出汁を入れる鍋料理です。今まではハクサイでしていますが、ロマリア最高です。ロマリアは、生で食しても適度な渋みと肉厚で美味しいですが、煮たり焼いたりと熱を加えると、益々おいしくなり、もっと色々な料理に広がるでしょう。美味しい野菜を、紹介くださりありがとうございました。
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