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ナダ マサキさんの日記

リーフレタス・ワインドレス(総まとめ)公開

ナダ マサキ
ナダ マサキさん  
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2018/11/11
発芽率100%で、手間もかからず作りやすいリーフレタスでした。発芽してから、紫色が濃くなるのを楽しみにしていました。何分初めての栽培ずっと紫色が濃くなると思っていましたが、今年は特に10月に入ってから、暖かい日が続いたせいか、播種70日(植付け44日)を過ぎたころから、中央部が緑化し、全体が茶色っぽくなり、焦りました。その後、色合いはまた美しい紫色になっています。
(栽培時の写真 )

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(栽培で苦労した点・工夫した点)
前述したように、発芽率も良く、手間の全くかからない作りやすい作物でした。
(作った料理)
サラダ類、サンドイッチ
(イチオシの1品)

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キノコのソテーとガーリックトースト添えのシーザーサラダ

(イチオシ一品のグッドなポイント)
リーフレタスと言えば、簡単に作れるシーザーサラダ。紫が映えて美しい。
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