雀の涙ですけどね。
昨日あれこれ収穫したので今日はお弁当用の水耕レタスのみ。
これは昨日の収穫物。
プランターのへた紫ナスに実が!
油断してたわ〜
想像してたよりふっくら大きい。
炒めて、冷凍保存してあったラグーソースと和えました。
私好みにローズマリーを効かせたラグーソースです。おとっとき!
それと捕れたてナスだから、うまくないわけがない。
人参といんげんと菜っ葉は味噌汁にしました。
給料日の夕飯は大猫さん(同居人)と外食して帰るのがお決まりのパターンなんだけど、実際のところ帰って味噌汁でご飯食べたいんだけどなー。
ケンタッキーテイクアウトでぼかして、味噌汁作ろうかな。。。(*^_^*)