じゃがいもの花です。

２月も半ばを過ぎて園芸店さんにはじゃがいもの種イモがだいぶ並ぶようになってきています。

じゃがいもは比較的手間もかからず、育てやすいので場所がある方は挑戦されてみてはいかがでしょうか？

またじゃがいもは種イモよりも上にイモをつけるのでそこまで深く耕す必要はありませんが土寄せしやすいよう周りの土もしっかり起こしておくと後が楽ですよ。

近くのホームセンターでよく見るのはキタアカリ・インカのめざめなどがあります。品種によって煮崩れしやすい、しにくいなど性質がありますので調理する時のことまで考えて選ぶといいかもしれませんね。