菜園ナビホーム
菜園
ブログ
栽培教本|家庭菜園での野菜の育て方をやさしく解説
使い方ガイド
新規登録
登録・ログインすると、
菜園ナビがもっと楽しめます!
ログイン画面
新規登録
ねこばす・オケイさんの日記
ねこばす・オケイさんの日記
フォロワーの日記
サイト内全日記
時期を選択
2022年4月
2022年3月
2022年1月
2021年12月
2021年11月
2021年10月
2021年9月
2021年8月
2021年7月
2021年6月
2021年5月
2021年4月
2021年3月
2021年2月
2020年12月
2020年11月
2020年10月
2020年9月
2020年8月
2020年7月
2020年6月
2020年5月
2020年4月
2020年3月
2020年2月
2020年1月
2019年12月
2019年11月
2019年10月
2019年9月
2019年8月
2019年7月
2019年6月
2019年5月
2019年4月
2019年3月
2019年2月
2019年1月
2018年12月
2018年11月
2018年10月
2018年9月
2018年8月
2018年7月
2018年6月
2018年5月
2018年4月
2018年3月
2018年2月
2018年1月
2017年12月
2017年11月
2017年10月
2017年9月
2017年8月
2017年7月
2017年6月
2017年5月
2017年4月
2017年3月
2017年2月
2017年1月
2016年12月
2016年11月
2016年10月
2016年9月
2016年8月
2016年7月
2016年6月
2016年5月
2016年4月
2016年3月
2016年2月
2016年1月
2015年12月
2015年11月
2015年10月
2015年9月
2015年8月
2015年7月
2015年6月
2015年5月
2015年4月
ゴーヤの使い道
公開
ねこばす・オケイ
さん(石川県)
コメント (2)
2017/10/8
Gカーテン・ゴーヤ(ゴーヤ)
についての2017/10/08の記事
大分、枯れた葉が増えてはきたが、まだまだ元気なゴーヤカーテン。
毎日のように雌花を発見。
収穫も好調。
でも、採れすぎて使い道に困ってしまう。
保存するには、半分に割って種を取り、とりあえず薄切りにスライス。
冷凍保存して、ゴーヤジュースにしたり炒め料理に使ったり。
10本ほどを佃煮にして、瓶に入れて、冷蔵庫で保存すれば1ヶ月は大丈夫。
あと、少し面倒だけど、スライスした実をザルに広げ天日干し。フライパンで乾煎りすればゴーヤ茶の出来上がり~。
古い日記
新しい日記
カントリー親父さん
2017/10/09
採れすぎたゴーヤを撤収した途端、
安堵感と共に虚無感が・・・(@_@;)
使い道に困っているうちが華です(^^ゞホントダヨ!
ねこばす・オケイさん(石川県)
2017/10/09
カントリー親父さんへ
ゴーヤは好き嫌いがあって、お裾分けするのも限られてしまいますね。
我が家も食べるのは私ひとり…
今年はカーテン用の葉のほうに力を注いだので、これでも実の収穫は少ない方なんですよー。
カントリー親父さんは、ゴーヤが大収穫だったようですね。
撤収後の虚無感…
わかる気がします。(笑)
記事にコメントするには
ログインが必要です。
新規登録
ログイン画面
PR