少し前の話題で申し訳ないのですが、熊本のトマト農家さんサンサンさんがアップされていた画像です。

忘れた頃に

何と、廃棄していたブロッコリーから側花蕾が収穫できたという事！
しかも50日も放置していたのに。
植物ってすごいですね。ブロッコリーは空気中に根が放り出されながらも空気中に漂う養分を吸収したのか？と聞きたくなりますよね。

側花蕾はそのままにしておけば種がつきますので子孫を残そうと他の部分の栄養を転化させて花蕾をつけたのかもしれませんが、本当すごい話ですよね！