第５回栽培コンテストにご参加の皆さんへ

総まとめ日記がまだの方は１月６日（月）までに投稿をお願いいたします。

総まとめ日記の書き方はこちらをご覧ください。
https://saien-navi.jp/pg/blog/read/1672265/

投稿される際に「呼びかける」か、メッセージにて「まとめ日記投稿しました」と一言いただけますと大変助かります。

よろしくお願いいたし...

皆さま、明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

たけさんが先日アップされていたこちらの日記。
https://saien-navi.jp/pg/blog/read/5387268/

宝船がアップされており、他の方々のお料理を募集されています。
ダンブルドアさんのところでは白みそ仕立てのお雑煮のお餅をきな粉に引き上げて食べるようになっているのだとか。...

昨年企画で行ったレンコン栽培。
まとめ日記
https://saien-navi.jp/pg/saiennavi/read/4206953

タヌタヌ=毛玉さんさんが2年目のレンコンを収穫されていました。


家庭菜園でレンコンの栽培とはなかなか結び付かなかったですが、容器の工夫次第で育つということが分かってなかなか楽しい企画でしたね。

種レンコンを出してくださった長友さんは今...

街の中にはクリスマスソングが流れたり、装飾もにぎやかになっています。

菜園ナビの投稿もクリスマスらしいものが出てますね。

栽培コンテストの京くれないのソテーを添えてある料理。
トマトベリーさんの日記です。
https://saien-navi.jp/pg/blog/read/5375705/


たけさんはmakokenpapaさんからいただいたロマネスコをクリスマスツリーに...

珍しいといっても、日本で流通していない果物、ではなく、栽培過程で何らかの原因で奇形になってしまった農産物です。
昔は「走る大根」なんかが話題になったこともありました。
今回ご紹介するのはこちら。





バナナ？！

違います。デコポンの奇形果です。

とみんさんが育てているデコポンの木からとれたのだそう。
とみんさんの元の日記
https://saien-navi.

カントリー親父さんが投稿されていたこちらの内容。
https://saien-navi.jp/pg/blog/read/5370350/_
キャベツに何か刺さっています。

六実のおじさんがＵＦＯの襲撃です！！
とコメントを入れられたりしていますが・・・
コメントを見ていると知っている方も結構多いようですが、キャベツの鮮度を保つためのアイテムのようです。
キャベツの芯をとったり、つま...

皆さん、こんにちは。
先日こちらのコラムでお知らせしました通り、第5回栽培コンテストも終盤に差し掛かっています！
参加者の皆さんから素敵なお料理の写真が続々アップされてきていますので、ご紹介させていただきます。

【オレンジクイン編】
Naoさんは、オレンジクインで白菜漬けスープと雑炊を作られていました！


芯からあたたまりそうな、冬にぴったりの一品ですね。

はむたろうさん...

ネギの産地にいく機会があり、ＪＡの指導員の方に案内いただきながら農家さんの元を巡回してきました。

今回訪ねたのはＪＡからつのうまかねぎ部会の生産者さんたち。
http://www.ja-karatsu.or.jp/product/negi01.html

太い葱ではなく、青ネギです。


色々と栽培上の話なども紹介したいのですが、今回はＪＡさんと農家さんの関係についてちょっと感動...

第5回栽培＆お料理コンテストに多数のご参加をいただき、ありがとうございます！

コンテスト参加者の皆さまにご連絡させていただきます。
栽培コンテストは、「栽培＋お料理コンテスト」として、栽培過程だけでなく、収穫して食べる様子までが審査対象となっています☆
参加者の皆さまは、1月6日（月）までに、総まとめ日記を投稿してください。※お料理のお写真を忘れずに！

昨年の栽培コンテストの様子は...

11月19日（火）に、滋賀県にあるタキイ種苗さんの研究農場で開催された農場研修会に、ナビラーの皆さんと参加しました！


京くれない＆オレンジクイン栽培コンテストでお馴染みの、タキイ種苗株式会社さん。お邪魔した滋賀県湖南市の研究農場は、夏の研修会で訪れたとき以来2回目の訪問です☆

まず見学させていただいたのは、タマネギの圃場！
ナビラーさんの中でも栽培されている方が多い、ケルたまの特...