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菜園ナビさんの日記

2024/12/4(水)ダイコンの地中保存公開

菜園ナビ
菜園ナビさん  
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2024/12/4
今回のモニチャレはダイコンを５品種栽培していただいておりますが、参加者に限らずダイコンを栽培している人は結構いらっしゃいますね。
我が家の一番人気ダイコンはこれだ！（モニチャレ特設ページ）

ダイコンは一つ一つそれなりの大きさがありますので一度に収穫してもなかなか食べきれない。

そこでその保存方法として土中保存を以前菜園ナビまとめで紹介しましたところかなり大きな反響がありました。...
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2024/12/2(月)カリフローレ公開

菜園ナビ
菜園ナビさん  
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2024/12/2
先日野菜売り場でこの野菜は何ですか？と聞こえたこちらの野菜。菜園ナビでは割とポピュラーで栽培されている方も結構いると思います。

トキタ種苗さんが開発されたカリフローレですね。

カリフラワーの一種で茎が細長く伸びて先端に小さな花蕾をつけます。
スティックカリフラワーともいわれています。

生でも食べられますし、サクサクとした食感が特徴的です。

以前トキタ種苗の方に伺ったのです...
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2024/11/29(金)春菊は皆さんどうやって食べますか？公開

菜園ナビ
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2024/11/29
本当に寒くなってきました・・

鍋ものが食べたくなってきたところですが、個人的に鍋の具で好きなものに春菊があります。

北九州市の地野菜である大葉春菊などはさっとお湯にくぐらせるしゃぶしゃぶなどで食べるのがおすすめです。

また、普通の春菊、こちらでは大葉と区別するために小葉や中葉春菊と言われていますが、こちらも大好物です。


たくさん収穫できたときなどは春菊でソースを作るのも...
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2024/11/27(水)リーフレタス畑公開

菜園ナビ
菜園ナビさん  
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2024/11/27
１１月も末になって寒くなってきましたね、今シーズン初めて暖房をつけました。

さて、今日は用事があったのでオーレック本社のある広川町のお隣八女市の方にいってきました。

車を走らせていると一面赤いじゅうたんのようにきれいな畑を見つけたので寄ってみるとリーフレタスでした。

品種まではわかりませんでしたが稲を収穫した後に植えたようです。

２枚の田んぼにきれいに整然と植わっている様子...
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2024/11/25(月)落ち葉拾い公開

菜園ナビ
菜園ナビさん  
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2024/11/25
福岡では沿道に植えられた木々も落葉してきています。

近くに紅葉が確認できる木が少ないのですが皆さんの地域の紅葉はいかがでしょうか？
急激な寒さで紅葉せずに落葉することも最近では増えてきたように思います。

先日から落ち葉を集めている投稿が少しずつでてきましたね。

こちらは六実のおじさんの投稿から。
■温床もどき追加。


落ち葉を集めて腐熟させた腐葉土は通気性や排水性、保...
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2024/11/22(金)祝掲載☆「タキイ最前線」2025年春種特集号！公開

菜園ナビ
菜園ナビさん  
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2024/11/22
タキイ種苗さんが年に２回発行している、農業の魅力や園芸新知識を紹介する季刊誌『タキイ最前線』2025年春種特集号はもうチェックしました？
栽培に役立つ情報が盛りだくさんなので、種苗店等で手に取って、いつも楽しみに読んでいる方も多いのではないでしょうか★


この流れからしてすでにお気付きの方もいるかと思いますが・・
ナビラーさんのグラッセのお料理とコメントが紹介されています！78ページに...
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2024/11/20(水)「菜園ナビまとめ」について公開

菜園ナビ
菜園ナビさん  
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2024/11/20
「菜園ナビまとめ」ご覧になったことありますか？
菜園ナビで注目の投稿を、ブログ記事にまとめ紹介しているサイトです。
■菜園ナビまとめ


運営するにあたって、一般的に家庭菜園者にとってどんな事柄が関心が高いかなと調べてみたりするのですが、ここ一年では「家庭菜園　簡単な野菜」で検索している人が多いようです。
簡単に何かを育てたいらしい・・

菜園ナビまとめは、その一歩先、実際に家庭菜...
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2024/11/18(月)ショウガの保存や利用皆さんどうされていますか？公開

菜園ナビ
菜園ナビさん  
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2024/11/18
皆さんの投稿を見ているとショウガを収穫された方が増えてきましたね。

ショウガですが皆さんどのようにして保存や利用をしていますか？
保存が難しく種ショウガにしようと残しておいても傷んでしまったという経験がある方も多いのではないでしょうか？


ヒロスキーさんは発酵生姜を仕込まれていました。
■発酵生姜仕込み（ヒロスキーさんの日記）

ショウガの保護方法としては・・
冷蔵保存する...
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2024/11/15(金)モニチャレ！ダイコン【ナビラーが選ぶ　わが家の一番人気「ダイコン」はこれだ！】新コンテンツ公開★公開

菜園ナビ
菜園ナビさん  
コメント (2)
2024/11/15
菜園ログ内にモニチャレ！ダイコン【ナビラーが選ぶ　わが家の一番人気「ダイコン」はこれだ！】新コンテンツ公開しました！
■タキイ種苗の菜園ログ


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参加者みなさんの日記で、5品種のダイコンの播種から生長の様子を見られます。もう収穫間近の立派な姿になっているものも！
長引いた残暑のせいで害虫被害もありましたが、ダイ...
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2024/11/13(水)ちょっと真面目な雑草のハナシ公開

菜園ナビ
菜園ナビさん  
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2024/11/13
事務局のたけです。

先日緑地雑草科学研究所の講演会に参加してきました。
講師は京都大学の黒川教授。
テーマは雑草に関する法規制-植物防疫法改正をきっかけに-というものでした。

実は２０２２年に農産物を守るための法律、植物防疫法が改正されています。

今回の改正内容はかなり大きなものとなっていて雑草対策がやっと日本が世界基準に並ぶ準備ができたといっても過言ではありません。...
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