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栽培教本|家庭菜園での野菜の育て方をやさしく解説
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生姜のプランター栽培
公開
菜園ナビ
さん
コメント (10)
2015/3/18
古くから健康に良いものとして日本だけでなく世界中で用いられている「生姜」。「漢方薬は生姜なくしてつくれない」と言われるとおり、現在も医療用漢方薬のなんと7割に、生姜が用いられています。
生姜といえば、体を温める(=体内の循環機能を高める)という効用が有名です(これは、生姜を加熱して摂取する場合の効用です温かいものに入れて食べるように心がけてくださいね。)また、生姜に含まれる独自の有用...
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休眠打破
公開
菜園ナビ
さん
コメント (1)
2015/3/17
少しずつ気温もあがり、春が近づいているのが肌で感じられるようになってきました。種まきの春。さてその種には、休眠状態にあるものもあります。
休眠状態のものは、そのまま蒔くより、休眠打破をしてから蒔くことで発芽率を良くなるということですが、
種を蒔く前に
一晩水に浸けたり
一晩冷蔵庫に入れたり
お湯に浸けたり
少し傷をつけたり・・・と、その方法は様々です。
昨日、シャクナゲさ...
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主役級カリフラワー☆
公開
菜園ナビ
さん
コメント (6)
2015/3/9
鮮やかな紫色のカリフラワーです!
紫カリフラワーには、「バイオレットクイン」「パープルムーン」「パープルフラワー」など数種類の品種があります。バイオレットクインとパープルムーンは加熱すると緑色になるそうです。(それもまた不思議ですね)パープルフラワーは紫色が残ります。
ただ、パープルフラワーも、そのまま茹でると青みがかった紫いろになるそうですが、酢を入れて茹でると、この綺麗な紫...
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菌床椎茸を元気にする方法☆
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菜園ナビ
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コメント (1)
2015/3/6
ホームセンターやインターネット販売などでも手に入るしいたけの「菌床」を用いて、ご自宅でしいたけ栽培を楽しんでおられるナビラーさんも多いかと思います。今後やってみたいな♪と考えておられるナビラーさんも必見☆の、しいたけ菌床復活法をゆみねね♪さんが紹介してくださっています!
なんだか椎茸が出てこなくなったな?
もうこれで終わりなのかな?
と思ったら、ぜひ試してくださいね!
方法は簡単、...
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学研野菜だより講習会へ行こう!
公開
菜園ナビ
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コメント (21)
2015/3/4
毎号発売日を楽しみに待っていらっしゃる愛読者ナビラーさんも多いあの家庭菜園専門誌・・・・そう!農薬も化学肥料も使わない家庭菜園応援マガジンの「野菜だより」誌が、4月5日に講習会を開催します! 野菜だよりでお馴染みの、木嶋先生と福田先生から実際に講習が受けられる充実の講習会です。この機会、お見逃しなく☆
以下、講習の詳細とお申込みについての説明となります。講習に関するお問い合わせ、お申し込みは...
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第二回関西オフ会報告♪
公開
菜園ナビ
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コメント (17)
2015/3/3
3/1(日)第二回関西オフ会が開催されました!...
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第二回関西オフ会
公開
菜園ナビ
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コメント (4)
2015/3/2
3/1(日)第二回関西オフ会が開催されました!
会場は、兵庫県神戸市北区にある貸農園、八多グリーンヴィレッジさん。関西だけでなくなんと四国は徳島からも2名参加☆雨はあがることなく降り続けましたが、総勢7名(プラス運営事務局)で大盛り上がりの一日でした♪
こちらが、主催者を代表してコーちゃんさんがまとめてくださった日記です☆和気藹々とした雰囲気をどうぞお楽しみください☆
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廃材利用で大根収穫☆
公開
菜園ナビ
さん
コメント (7)
2015/2/25
「貸農園や市民農園の抽選に外れて畑がない」「土質が根菜類の栽培に向かない」など、様々な理由で根菜類の栽培を諦めておられる方も多いと思います。特にベランダや家の敷地内でプランター栽培をされていて「うちでは大根は作れない!」。「深型のプランターは高価で手が出せない。なにかもっと手軽に用意できるものがあればいいなのに!」と嘆いていらしゃる方へ、ナビラー忠さんの素敵な大根栽培をご紹介します☆ https:...
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ハイブリッド野菜
公開
菜園ナビ
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コメント (5)
2015/2/24
接木栽培というものがあります。違う植物どうしを繋ぎ合わせて作る栽培方法で、生長期間の短縮、病害虫への抵抗力向上、収量や品質の向上等、植物によって異なる目的、それに合わせた方法で行われます。
果樹(リンゴ、柑橘類、梨)や、スイカ、ブドウ、キュウリ、ナスなど様々な野菜で用いられる手法です。古代ギリシア人も行っていたと伝えられる接ぎ木栽培。
この接ぎ木栽培で、驚くべき野菜が開発されています。...
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蔓
公開
菜園ナビ
さん
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2015/2/23
今日2月23日は、つつみの日=風呂敷の日、だそうです。風呂敷と言えば、緑に白で描かれた唐草文様を思い浮かべられる方も多いかもしれません。(獅子舞がかぶっていたりするものです。)
唐草文様の由来は、蔓草。蔓草は生育旺盛なため、その生命力の強さ、伸びゆく姿が吉と考えられ、吉兆文様に用いられるようになったといわれています。蔓草が生育旺盛な様子を昔の人はよく見て知っていたのですね。
しかし、蔓性の雑草...
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