2018/11/12
播種
どんぐりの木の東側に、8粒ほどパラっと。
菜花は育てたことある。
蕾を若い内に掻き取って、食用とする。
アブラナって、小学校の理科でやった菜の花のイメージで、え?蕾食べる部分なくない??な感じ。
そしたら、蕾じゃなくて脇芽を掻き取り収獲するらしい。
先日、種屋さんから取り寄せたときに、おまけって「ナタネ」の種が入ってたけど、これは種から油を絞るための菜の花??
それとも葉っぱ(脇芽)を食べるやつ??
それとも蕾????
全部似てて、こんがらがって、ちょっと整理しなくちゃ(汗)(汗)
・ナバナ
・ナノハナ
・ナタネ
・アブラナ
これ、全部、別物??