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Naoさんの作物

Nao

Naoさん

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名前:こんにゃく芋
品目
品種:赤城大玉
場所:地植え
メモ:3年目
状態終了(2018/09/24:収穫)
[作業スケジュール]
スタート 2018/04/23 | 1日目
植え付け 2018/04/23 | 1日目 日記
発芽 2018/05/20 | 28日目 日記
除草と中耕した... 2018/06/02 | 41日目 日記
ちょっと安堵 2018/06/10 | 49日目 日記
今の様子 2018/06/16 | 55日目 日記
今年はコンニャ... 2018/08/17 | 117日目 日記
そろそろ 2018/09/09 | 140日目 日記
収穫 2018/09/17 | 148日目 日記
収穫 2018/09/24 | 155日目 日記
終了:... 2018/09/24 | 155日目 日記
ようやくこんに... 2018/12/29 | 251日目 日記
こんにゃく作り... 2018/12/30 | 252日目 日記
こんにゃく芋の記録

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2018/12/30

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こんにゃく作り2日目

今日は、カットして湯がけば終わりです。 しかし、かかりますね。血胸く終わったのは14時でした。

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合計48枚になりました。 それからが大変です。嫁入り先探さないと。 とりあえず何とかなりました。 刺身で食べてうまーい。 失敗したと思っていた、水が少ないほうがコリコリして超美味しい。 次回からは、炭酸ナトリウム購入しておこうと思います。 夜飯の豚汁にも、こんにゃくを入れて、こんにゃくのきんぴら作りました。 次回は作る量を考えないと。ヤバヤバですね。 今回初めて作ってみて1kgも必要ないことがわかりました(^^ゞ

2018/12/29

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ようやくこんにゃく作り初挑戦 1日目

いろい調べたのですが、手が荒れたくないしということで、参考にしたのは、山口市の方の情報を使いました。 https://inakaplus.com/country-life-578.html 15時に着手して片付けまで終わったのは19時でした。(^-^; 今回は約2.4kgを利用して2kg作りました。 まだコンニャク芋余ってます。ヤバヤバ カットして

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湯がいて、皮剥いて

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フーブロで潰して

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固めて流し込みました。

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色々ありました。 フーブロ最初蓋を抑える力が弱くまき散らすわ、 一回目は1kgに対して水1.5Lで作ってしまうわ。 散々です。 さらにおうちのように嫁に汚いなど、しっかりと最後はお掃除しました...(((;^^) 手荒れもなくとりあえずできましたが、 3Lの水を使ったのは問題ないにして半分しか使ってないのが心配です。 明日どうなるやら......┐(´~`;)┌ しかし、アルマイト鍋いりますね。 とりあえず今回は、圧力なべを嫁に貸していただきました。

2018/09/24

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終了: こんにゃく芋()の栽培を終了しました。

こんにゃく芋()の栽培を終了しました。

2018/09/24

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こんにゃく芋の収穫

こんにゃく芋の収穫をしました。

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2018/09/17

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こんにゃく芋の収穫

待ちきれなかったので、こんにゃく芋の枯れたものを収穫しました。

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自分で満足なサイズでした。 今年はコンニャク作れます(⌒▽⌒)

2018/09/09

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そろそろ

こんにゃく芋枯れてきました。 4/23植えつけて、9月末には終了でしょうか。

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掘るのが楽しみですね。

2018/08/17

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今年はコンニャク作れそうかな?

今のところ順調。

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今年は、コンニャク作り初挑戦になりそうな予感です(^_^)

2018/06/16

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今の様子

一つだけこんにゃく芋、デカイ葉になってます。

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今年は、コンニャクが作れそうですね。 別の葉、根元から、3つ芽がていて、離れたところから一つ出ています。

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2018/06/10

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ちょっと安堵

6/2除草の折、発芽した部分を折ってしまいましたが、なんのその芽が出ていました。 今はこんな感じです。

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一応、すべて発芽してはいるのですが、1つの芋からたくさん芽が出てます♪~( ̄ε ̄;)

2018/06/02

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除草と中耕したのは良かったのですが

全部発芽したので、除草と中耕をしたのは今ではよかったのですが、発芽した部分を間違って3つ折ってしまいました(#´Д`#) 折れた芋は諦めるしかないので、ふ~と作業しながらため息が出てしまいました。

2018/05/20

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こんにゃく芋の発芽

こんにゃく芋の発芽を開始しました。

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2018/04/23

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こんにゃく芋の植え付け

本日は年休で午前中は寝ていました。 畑も頑張らないということで、 こんにゃく芋の植え付けをしました。 昨年のを保存しておいたのを植えつけました。

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2018/04/23

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こんにゃく芋()を登録しました。

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