[天恵緑汁]
2018/05/13
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新しい樽に入れ、あれから一週間を超えてますが、抽出しました! 何ccかわ分かりませんが、重さの違いで見ますと、
前回の重さ! 今回の重さ! で、約倍の量が出来たと思います! 今まだ倉庫の中では、ポタポタと出ているはずです。 楽しみじゃわい! (*^^*)2018/05/04
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今年二回目の仕込みには、漬物樽と重石を買いました!
ヨモギ 約3.5キロ 黒砂糖 1.8キロ ハサミで切りながら黒砂糖をまぶして、20リットルの樽がほぼいっぱいになりました。 重石を乗せたら、気付きました。 蓋が出来ません! コーナンで買ったらこーなった!って感じです! 蓋が出来るまで待ちます!2018/04/15
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先週の日曜日の朝ヨモギを集めて、2018年度版天恵緑汁を仕込んでいたのに、登録漏れで今日、登録しました!(^-^)/
まだ、早かったのか1.7キロしかありませでした。 黒砂糖は0.8キロ使います。 交互に混ぜて! 重石を乗せて蓋をして密閉して、一週間まちます。