[カイラン(チャイニーズブロッコリー)]
2014/05/04
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カイラン(チャイニーズブロッコリー)を播種しました。 15cm×15cm間隔で5条×10条 交点に催芽した種を1粒ずつ割箸で置きました。
ここは地下水位ー9mの砂地で2日間の晴天で菜園の土は真っ白になります。 乾燥防止のためクラフト紙で覆いました。2014/05/01
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カイランの種を催芽するために食品トレイにティッシュペーパーを敷き、水を浸して播種しました。 種袋では直播になっていますが畝の準備ができていないので自宅で育苗することにしました。
2014/04/25
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カイラン(チャイニーズブロッコリー)はキャベツとブロッコリーの交配種だそうです。 中国では青梗菜などの青菜が美味しいですが、キャベツの甘みとブロッコリーの食感が忘れられず種をさがしたところ、タキイ種苗の通販で見つけて購入しました。 種袋では播種が5月初旬からとなっていますので半分ほど播種し、残りは6月初旬に行う予定です。
8・9月には菜園では葉物野菜を見かけません。 空芯菜とともに夏の我が家の定番野菜にできないかと考えています。 今年初挑戦ですが期待のアイテムです。