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アーティチョークの育て方情報

みんなのアーティチョークのようす


18/04/12  みかんさんの日記:今のところ順調
18/03/07  みかんさんの日記:アーティチョークの記録
18/02/17  みかんさんの日記:アーティチョークの記録

アーティチョークの育て方

1.畑の準備

種まきの2週間前に、栽培予定地全体に肥料をまいて、深さ40cmほど耕しておきます。
多年草で毎年花をつけ、2mほどの大型に育つ上に移植をきらうので、植付ける場所はよく考えましょう。
年間を通して日当たりのいい場所が望ましいです。
アーティチョークの畑の準備

2.植付け

ポットに種を1粒まいて、本葉が4~5枚になるまで育てます。
幅100cm、高さ10cmの畝を作り、 株間を80cmほどとって植付けます。
アーティチョークの植付け

3.追肥・防寒

植付けから1ヵ月後と2ヵ月後に、化成肥料を1株に1にぎりずつ計2回与えます。
寒さには強いですが、土が凍ると根が痛むので、冬の間はワラなどを敷いて防寒します。
アーティチョークの間引き

4.収穫

植付けから収穫までには1年以上かかります。
つぼみが十分大きくなり、花弁が開く直前に、茎を3cmほど残して包丁で収穫します。
アーティチョークの収穫

アーティチョークのコラム

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