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エシャレットの育て方情報
エシャレットの育て方情報

みんなのエシャレットのようす


エシャレットの育て方

1.畑の準備

栽培予定地全体に肥料をまき、よく耕し、幅60cm、高さ10cmの畝を作ります。
エシャレットの畑の準備

2.植付け

球根の太いほうを下にして、10cmおきに植付けます。土は球根の頭が見え隠れする程度にかぶせ、たっぷりと水を与えます。
エシャレットの植付け

3.追肥・土寄せ

植付けの2ヵ月後と3ヵ月後に追肥を行います。1回の追肥量は1㎡あたり化成肥料1にぎりを目安にします。
くり返し株元に土寄せを行うことで、白い部分が伸び、可食範囲が広がります。
エシャレットの追肥・土寄せ

4.収穫

暖地・中間地では植付けからおよそ7ヶ月後、寒冷地ではおよそ5ヶ月後に、葉が青くやわらかいうちに収穫します。
新鮮なものを生でいただくためには、収穫適期を逃さないことがポイントです。
エシャレットの収穫

エシャレットのコラム

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