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ブロッコリーの育て方情報
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みんなのブロッコリーのようす


17/09/22  Naoさん(山口県)の日記:緑笛の植え付け
17/09/22  Naoさん(山口県)の日記:緑積の植え付け

ブロッコリーの育て方

1.畑・苗の準備

植苗の植付け(定植)1週間前までに土づくりを行い、高さ10cm程度のうねを作ります。
種から育てる場合はポットに3~4粒ずつ種まきし、本葉が4~5枚になる頃までに一つに間引きます。
ブロッコリーの育て方

2.植付け

株と株の間(株間)は、40㎝程度になるように植付けます。
ブロッコリーの育て方

3.追肥

植付け2週間後から2週間に1度追肥します。
追肥の量は化成肥料を10g/株程度。

4.収穫

[ブロッコリーの収穫]
頂花蕾(ちょうからい)の直径が15cm程度になったら収穫です。茎も食べられるので、包丁などで茎の部分も長めに切り取ってください。
収穫した後わき芽が伸びてきますので、追肥をしながら、わき芽も収穫して食べましょう。


[茎ブロッコリーの収穫]
頂花蕾(ちょうからい)の直径が500円玉程度になったら収穫します。 茎ブロッコリーはこの後出てくるわき芽を主に収穫します。どんどん伸びてくるので、ある程度の大きさになったら手で折って収穫してください。
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ブロッコリーのコラム

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