※難易度は、数が多いほど難しくなります
※難易度は、数が多いほど難しくなります
バジルの育て方
1.畑の準備
種まき・苗の植付け(定植)1週間前までに土づくりを行い、高さ10cm程度のうねを作ります。
2.種まき・植付け
株間は30cmに植付けます。(種まきの場合は30cm間隔に5~6粒ずつまき
間引きします)
植付け前後にたっぷり水やりを行います。
3.葉かき
葉が込み合っているところは収穫を兼ねて葉かきをします。
4.摘芯(てきしん)
草丈が30cmになったら摘芯し、わき芽を伸ばします。
5.追肥
月に一度、株元に化成肥料をひとつまみを目安に。
6.収穫
必要なだけ摘み取るか、株ごと抜いて収穫します。
花を咲かせると葉が固くなってしまいますので、花や蕾の部分は摘み取りましょう。摘み取ることで新しい芽が出て来て収穫量も増え、長期間柔らかい葉を収穫できます。
バジルのコラム