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ジャガイモの育て方情報
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みんなのジャガイモのようす


ジャガイモの育て方

1.畑の準備

種芋の植付け1週間前までに土づくりをします。
うねは土寄せしながら育てるのでなくても大丈夫です。

2.種イモ植付け

植付け5日前に30~40gに切り分けます。 切り分けたら風通しの良い日陰に置き、切り口を乾かします。

植付け時は種芋と種芋の間を30cmにします。 芋と芋の間に堆肥を移植ゴテ1杯分・化成肥料を 軽く1にぎり一緒に埋めます。

ジャガイモの育て方

3.間引き

草丈が10cmに育ったら2~3本に間引きます。
⇒芽を多く残すと小さなイモが、少ないと大きなイモができます。
間引くときは軽く株元を押さえて抜きます。
ジャガイモの育て方

4.追肥・土寄せ

間引きが終わったら株間に追肥し、土寄せをします。つぼみがつきはじめたら2度目の追肥を行い、土寄せします。
⇒追肥は化成肥料一掴みを目安に。
⇒じゃがいもは種イモの上になるので土寄せをして、イモができる範囲を広くしてあげます。
ジャガイモの育て方

5.収穫

茎や葉が黄色くなってきたら収穫適期です。よく晴れた日に収穫します。
⇒イモが濡れていると保存時に腐りやすくなります。
収穫後は2週間くらい並べて乾かします。

ジャガイモのコラム

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