おめでとうございます！
コールラビ私も今年はじめて栽培しましたけど、得体の知れない野菜ができてとても感動しました。
味はスイカきゅうなんですか？
スイカ味ではないんですよね？
とても興味深いです。

▷チェリーさん

キャベツの芯の変化だけあって

やはり、味はキャベツの芯かな？（笑）

でも、食感は、カブに近いですね。

やっぱりそうですか(笑)
切るとものすごくキャベツのにおいしますよね。
これキャベツの芯だったんですね。
納得です。
紫も緑も同じなんですね。